!Вече сме 5 074!
Бюлетин
31 март 2011 г.
Детско затлъстяване
Затлъстяването и наднорменото тегло се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето. Тенденцията в развитите страни към увеличаване на затлъстяването и наднорменото тегло сред детското и юношеско население е доказан факт, който е довел до определянето на това увеличение като „епидемия“. Наличните епидемиологични данни показват увеличаване на разпространението в повечето страни по света. Според СЗО през 2010 г. около 43 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло. В Испания има особено тревожна цифра: една трета непълнолетна на възраст между 13 и 14 години е с наднормено тегло, цифра, която прави страната ни третото дете с наднормено тегло в ОИСР.
С този бюлетин възнамеряваме да се обърнем към здравен проблем, който засяга значителна част от детското и юношеско население, като допринесем за някои проучвания, програми и стратегии за превенция, които в момента се провеждат в различни страни.
Този нов доклад на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) изследва настоящата ситуация със затлъстяването чрез сравнителни данни, тенденции и прогнози. Според данните, събрани в доклада, испанският процент на затлъстяване сред децата е един от най-високите сред страните членки. Всяка трета непълнолетна на възраст между 13 и 14 години е с наднормено тегло.
В линка можете да получите достъп до резюмето на публикацията.
Този доклад съответства на втората фаза на антропометричното проучване и на хранителните навици и физическа активност при ученици на възраст от 6 до 12 години в град Севиля 2009-2012 г., извършена въз основа на данните, събрани през 2010 г. Проучването се занимава с откриване на разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването, хранителните навици и физическата активност сред учениците от началното училище и предлагат съвети по въпроса, за да улеснят лечението им. По отношение на общите резултати, когато се прави сравнение с тези, получени през първата фаза, се наблюдава увеличаване на разпространението на деца с наднормено тегло и затлъстяване.
Изследването се задълбочава в детското затлъстяване и предлага насоки, насочени както към профилактика и лечение, така и към психологическите последици, произтичащи от състоянието му.
Сред заключенията си той не наблюдава при затлъстелите момчета или момичета еволюционно развитие, различно от това на техните диабетици и здрави връстници с нормално тегло, дори в аспектите, които се въртят около диетата от първите времена. Той подчертава значителното негативно отношение към затлъстяването, дори в ранна възраст, и отразява вредната роля, която сегашното общество играе в защита на идеалните мерки, а не по здравословни причини.
Той показва резултатите, получени с мултидисциплинарна образователна програма за лечение на детско наднормено тегло и затлъстяване, насочена към предпубертетни момчета и момичета на възраст от 6 до 12 години с проблеми с наднормено тегло или екзогенно затлъстяване. И анализира влиянието си върху антропометричните, диетичните и психологическите параметри.
Програмата се опитва да направи промени в начина на живот и хранителните навици, както на детето, така и на неговата семейна среда, които допринасят за увеличаване на теглото. Изследването изследва ползата от въвеждането на балансирана диета; програма за промени в начина на живот в комбинация с принципите на когнитивно-поведенческата терапия, а не предписване на строга диета.
Изследва разликите между юношите и момичетата в ключови променливи в развитието на хранителни разстройства, като индекс на телесна маса, възприятие и удовлетвореност от телесния образ и поведения, насочени към контролиране на теглото.
Настоящото изследване се опитва да определи дали има специфични, характерни и характерни аспекти на затлъстелите момчета и момичета в тяхното еволюционно развитие, личностни черти и нивото на лична, училищна и социална адаптация. Съществуват широки и разнообразни заключения по отношение на психологическите корелати, анализирани във връзка с детското затлъстяване. Изглежда обаче, че има консенсус при признаването на значителното негативно отношение, което съществува към затлъстяването дори в доста ранна възраст, като психосоциалните проблеми стават важни причини за тази патология.
В отговор на детското затлъстяване статията повдига необходимостта от мултидисциплинарна стратегия, действаща върху пациента и неговата семейна среда. Поради тази причина първичната профилактика се счита за ключова, стимулираща здравословния начин на живот.
Целите на проучването са да се оцени хранителния статус на подрастващите и да се определи пропорцията с наднормено тегло или затлъстяване и да се създаде програма за хранителна интервенция и накрая да се анализира подобряването на модела на хранителни навици при юноши.
Тази работа извършва анализ на прилагането на Кодекса за саморегулиране на рекламата на храни, насочени към непълнолетни, превенция на затлъстяването и здравето (PAO) през пет години, в рамките на обновяването на регулаторните механизми на рекламата на храна, насочена към детска аудитория, която се провежда в Испания.
Третата част на доклада, изготвен от Испанското общество за обществено здраве и здравна администрация, се фокусира върху междусекторните политики в областта на общественото здраве, със специален акцент върху социалните неравенства в здравето и затлъстяването в детска възраст. Това е дълбоко отражение върху детското затлъстяване като проблем на общественото здраве в целия свят. Използвайки подхода на Европейския съюз „Здраве във всички политики“, авторите идентифицират поредица от промени в политиката, насочени към различни сектори, които биха могли да помогнат за предотвратяване и контролиране на настоящата нарастваща тенденция на детското затлъстяване в Испания. Този подход признава, че социалните фактори като социално-икономически статус, различия между половете и баланса между професионалния и личния живот са важни за предотвратяване на детското затлъстяване.
Министерството на здравеопазването и потреблението е изготвило НАОС стратегия, която има за цел да подобри хранителните навици и да насърчи редовното упражняване на физическа активност на всички граждани, като обръща специално внимание на превенцията през детството. Доказана е голямата вероятност затлъстелото дете да бъде възрастен със затлъстяване в бъдеще. Предвид многофакторния характер на затлъстяването, стратегията изисква намеса в семейството, общността, училището, бизнеса и здравната сфера.
Изчерпателният план за детско затлъстяване на Андалусия е инструмент, който има за цел да отговори на затлъстяването в детска възраст. В него се предлагат действия, насочени към спиране на възходящата тенденция при детското затлъстяване в андалуската общност в краткосрочен план и обръщане в средносрочен план; подобряване на здравните грижи за деца със затлъстяване и техните семейства и намаляване на появата на усложнения и подобряване на качеството на живот на хората със затлъстяване. За разработването на стратегиите, предвидени в този план, в допълнение към собствените ресурси на Андалуската система за обществено здраве, се предвиждат тези, които се предлагат в други среди, считани за основни: социално-образователни центрове, детски и начални образователни центрове и общностни заведения.
Кодексът е включен в рамките на стратегията на NAOS, стартирана наскоро от Министерството на здравеопазването и потреблението и чиято цел е „да се намали разпространението на затлъстяването и наднорменото тегло и неговите последици, както в областта на общественото здраве, така и в неговите социални последици.
Този документ призовава за глобални действия за намаляване на ефекта, който рекламата за храни, богати на наситени мазнини, транс-мастни киселини, свободни захари или сол има върху децата. Той е подготвен да улесни формулирането на политики и механизми, които преследват тази цел, както е посочено в двата ключови документа, включени в тази публикация: набор от препоръки за популяризиране на храни и безалкохолни напитки, насочени към деца, и резолюция одобряване на този набор от препоръки.
По отношение на детското население Националното здравно проучване, изготвено от Министерството на здравеопазването и потребителските въпроси, събира информация за качеството на живот, физическата активност, хранителните навици и индекса на телесна маса при деца между 8 и 15 години.
Проучването предлага подробен преглед на навиците, които андалусийците следват на масата, както възрастното население (18 и повече), така и детското и младежкото население (8 до 17 години). Изследването е изготвено от SIGMA DOS за Европейския институт за средиземноморска храна (IEAMED) през 2008 г.
Въпроси и отговори
Събира статистическа информация за деца и юноши с наднормено тегло и затлъстяване в Испания и Андалусия, изготвена от Националното здравно проучване.
Предоставя данни за момчета и момичета на възраст от 11 до 18 години в Андалусия, които спазват някакъв вид диета, въз основа на Проучването за здравословното поведение на младите хора в училище HBSC-2006.
Включва информация за честотата на консумация на храна сред момчета и момичета на възраст от 11 до 18 години; Андалусия, 2006 г., събрана в проучването HBSC-2006.
Стандарти за детски растеж
Този уебсайт представя международни стандарти за детски растеж за деца на възраст до пет години. Тези стандарти са разработени с помощта на данни, събрани в проучването на модела на растеж на СЗО.
В допълнение, той включва документи за развитието на кривите, постиженията в психомоторното развитие и инструменти за прилагане на новите стандарти.
Тези графики са изготвени от проучването, проведено с деца на възраст от 0 до 18 години от Фондация Faustino Orbegozo Eizaguirre, между 2000 и 2001 г.
Ръководство за здравни специалисти
Ръководството за клинична практика за превенция и лечение на детско и юношеско затлъстяване е проведено по инициатива на Министерството на здравеопазването и социалната политика, в рамките на програмата за разработване на насоки за клинична практика за Националната здравна система. В подготовката му са участвали професионалисти от педиатрията, първичната помощ (семейна и общностна медицина) и специализираните (ендокринология, гастроентерология и детско хранене, физическо възпитание и спортна медицина, психиатрия и хранене), представляващи различни медицински общества и асоциации.
Ръководства за професионалисти в образованието
Консенсусният документ представлява инструмент за консултации за персонала, който управлява обслужването на училищната столова (директори, училищен съвет, кетъринг компании и др.) В образователни центрове, за да им предостави информация за изискванията, които училищните менюта трябва да имат, за да отговорят на хранителни изисквания на учениците и им помагат да спазват балансирана диета; и за това кои храни и напитки се препоръчват да бъдат част от хранителните доставки на училищата поради тяхната хранителна стойност.
Това ръководство обхваща необходимостта от предлагане на информация, особено насочена към професионалисти, работещи в центрове за социално-образователни грижи, в полза на създаването и укрепването на адекватни хранителни навици при деца под тригодишна възраст.
Семейни водачи
С това ръководство родителите, бабите и дядовците, възпитателите и като цяло отговорните за храненето и здравето на децата и подрастващите имат препоръки за разнообразна и балансирана диета по свой вкус, правейки храната не просто нужда, а удоволствие.
Това ръководство е специално предназначено за баби и дядовци, които играят активна и важна роля в грижите за внуците си, популяризирането на здравословни навици и предотвратяването на затлъстяването.
Това ръководство представя някои общи насоки, които могат да ви помогнат да създадете по-здравословна диета.