Телешки кюфтета с домат

Диетични кнедли? Сериозно?

Независимо дали започвате диета Dukan или друга, или вече сте готови, тази рецепта ще ви хареса! защото тези телешки кюфтета с домат се готвят във фурната

За да не съдържат мазнини, сосът съдържа само няколко капки зехтин. Леко и вкусно! Защото здравословното хранене не трябва да е скучно.

Подходящ е от фазата на круиза, тъй като съдържа зеленчуци. Но ако сте в първата фаза на диетата на Дюкан, фазата на атака, можете да ги свалите и да изядете останалото, защото те все още са много добри!

Когато ги изпробвате, ще си помислите, че не сте на диета! Обещано!

Ако имате въпроси относно тази рецепта, оставете ми коментар по-долу 🙂

домат

Съставки за телешки кюфтета с домат

  • Порции: 2
  • Време: 40
  • Трудност: лесно

Не забравяйте, че ако имате въпроси относно тази рецепта, по-долу можете да ни оставите коментар.

Съставки

  • 500 гр. кайма говеждо
  • 3 скилидки чесън
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици пшенични трици
  • 1 буркан натрошен натурален домат (400 гр)
  • 2 средни моркова или 1 голям
  • 1 зелен пипер
  • 2 чаши обезмаслен месен бульон
  • зехтин
  • накълцан магданоз
  • сол, черен пипер и безопасен за готвене подсладител

Как се правят телешки кюфтета с домат

Разработване

  1. Пригответе тестото за кюфтетата, добавяйки към каймата яйцето, триците, ситно смления чесън, солта, черния пипер и магданоза и разбъркайте. След това направете топчета с полученото тесто, приблизително със същия размер, но не много големи, така че да се направят добре вътре.
  2. Загрейте фурната до 180 ° за 10 минути и поставете кюфтетата върху тава, застлана с хартия за печене или алуминиево фолио, и гответе до готовност. Важно е да ги обърнете, така че да са направени от двете страни.
  3. Междувременно нарязвайте често морковите и чушката.
  4. Задушете чушката и моркова с няколко капки масло в тенджера.
  5. Разбъркайте и пържете, докато зеленчуците леко омекнат.
  6. След това добавете натрошения домат, месния бульон, малко сол, черен пипер и подсладител (за премахване на киселинността на домата).
  7. Гответе доматения сос на умерен огън за 20 минути, докато той намалее. Опитайте солта и коригирайте, ако е необходимо.
  8. Когато сосът е готов, добавете кюфтетата, разбъркайте и гответе всичко заедно още няколко минути.

За вас, че искате да се грижите за себе си

Ако сте на диета, ето много рецепти, които може да ви заинтересуват. Надявам се да ви хареса толкова, колкото и на мен.