Вече сме ви говорили няколко пъти за суроватъчен белтък или също така се нарича с името си на английски, "суроватъчен протеин", суроватка. Веднъж говорихме с вас за и недостатъците на суроватъчния протеин.

протеин

Никога обаче не сме ви разказвали за какви са различните видове суроватъчен протеин там. Не бъркайте това с различните съществуващи протеинови източници (мляко, яйце и соя главно като добавка). Източникът на протеин на така наречената суроватка винаги е суроватка, и разликата между някои или други суроватъчни протеини е процентното съдържание на протеини, които те съдържат върху общия продукт, което варира в зависимост от процеса на изолиране на суроватката от млякото.

Обикновено, колкото по-голяма е изолацията на протеина, толкова по-голям е процентът от него в общия продукт и толкова по-скъп е протеинът.

Видове суроватъчен протеин

Има три различни вида суроватъчен протеин в зависимост от начина, по който се получава това:

Моето лично мнение

Винаги избирам протеин от суроватъчен изолат, Поради високата му концентрация на протеини и главно защото имам непоносимост към лактоза и предпочитам да не рискувам да не я усвоя добре, ако е концентрирана и има малко лактоза. Ако не беше това, бих избрал качествения суроватъчен концентрат, който е малко по-евтин от изолат.

От друга страна, Не мисля, че хидролизираната суроватка има някаква полза от другите две, тъй като скоростта и скоростта на усвояване и на двете също са доста високи.

Ако обаче искате да знаете кой протеин би ви подхождал най-добре въз основа на вашите финанси и вашите нужди, най-добре е да отидете при диетолог и те ще ви посъветват.