вегетарианец

Няма убедителни причини да се изключи вегетарианската диета в дисциплини, толкова взискателни като триатлона. В този спорт се нуждаете от издръжливост, но също така и сила и скорост. Също така разстоянията могат да варират значително от спринт до дистанционен триатлон на Ironman. Храната е от ключово значение за подобряване на тренировките и, ако диетата е балансирана, яденето на зелено е още една възможност да получите хранителни вещества и енергия, за да направите триатлон на най-високо ниво.

Направени са няколко научни проучвания с вегетарианци и е установено, че имат по-малко заболявания в сравнение с всеядните хора. Сред спортните хора има все повече хора, които следват тази тенденция, за да следват естествена и балансирана диета, особено сред спортисти на дълги и свръх дълги разстояния, които следват по-разнообразна и пълноценна пища-ово-лактевегетарианска диета, въпреки че те не изключват да ядете месо от време на време.

Взето от Триатлон

Можеш ли да бъдеш триатлонист и вегетарианец?

Преди да обясним жизнеспособността на съвместимостта на вегетарианската диета и триатлон, ще разграничим няколко възможности в рамките на избора за потискане на определени храни от животински произход. Преди всичко кажете, че а вегетарианска диета се състои в не яжте червено месо, птици или дивеч, миди или ракообразни, риба и странични продукти, получени от клането на животни.

В това по-общо описание бихме имали лактално-ово-вегетарианци, които консумират мляко, яйца и продукти, получени от двете.

Лакто-вегетарианците ядат млечни продукти, но не и яйца.

И накрая, веганите не консумират млечни продукти, яйца или продукти от животински произход. Всъщност те също не консумират мед.

Като каза това, Какви са ползите от вегетарианската диета? Докато тя е разнообразна и балансирана, ще имаме по-малък шанс да страдаме от заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет, хипертония, затлъстяване ... Хайде, да, има ползи.

Влияе ли вегетарианската диета на спортните постижения?

Въпреки популярното вярване, че вегетарианската диета включва хранителни дефицити, премахването на животински продукти не е несъвместимо с придобиването на сила и издръжливост. Тоест и това е важно, храните за животни не са изключително важни за доброто спортно представяне.

Различни изследвания стигат до заключението, че няма значителни разлики между вегетарианските и не-вегетарианските спортисти, дори да е удължен във времето. И се позоваваме на фактите: единственият испанец, който е успял да се качи на подиума в световно първенство на Ironman, Eneko Llanos, от години спазва диета без животински продукти.

И не изглежда лошо за баските.

Как се провежда вегетарианска диета?

Вярно е, че вегетарианската диета съдържа по-малко протеини от тази, която не е, но това не означава, че тези нужди не могат да бъдат задоволени. Добре отгледан, дори може да надхвърли традиционния.

Дори ако правите силови упражнения, можете да покриете нуждите си от протеини без никакъв проблем.

Кои храни съдържат добър източник на протеин?

Е, зърнени храни, семена, ядки, млечни продукти, яйца, соеви продукти (като тофу, соево мляко, сейтан или соево кисело мляко).

От друга страна, въпреки че е вярно, че растителните храни не съдържат всички незаменими аминокиселини (мускулните тухли), ако смесим няколко храни, можем да постигнем, че недостатъците на някои се доставят от излишъка на други. Например, ако комбинираме ориз с бобови растения, получаваме висококачествен протеин.

Снимка: Eneko Llanos Press

Други примери могат да бъдат смесване на някоя от тези категории:

  • Бобови растения: нахут, леща, боб.
  • Зърнени култури: хляб, тестени изделия, ориз, овесени ядки, зърнени закуски, ръж.
  • Ядки: фъстъци, кашу, бадеми, тиквени семки или сусам.
  • Соеви продукти: соево мляко, тофу, соево кисело мляко, соеви бургери.

За да влезете в този тип диета трябва да се задълбочим в плюсовете и минусите му. Това ще рече: за да се пренася добре, количеството хидрати, протеини и мазнини е адекватно и че приемът на калории е достатъчен.

Следвайки тези насоки, няма да има разлики в спортните постижения между традиционната диета и вегетарианската.

Както при всеки друг тип диета, дайте си достатъчно съвети, повече от всичко, за да избегнете какъвто и да е дефицит, който в дългосрочен план е забавяне на доброто спортно представяне.