Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като просяк. Именно от тази стара поговорка е структурирана френската диета, наречена Le Forking. Замислен от Иван Гаврилов, авторът на книгата "Dine Avec une Fourchette" (вечеря с вилица), Le Forking се състои от вечеря върху храни, които се ядат с вилицата (и без измама). Искам да кажа, сбогувайте се с Пица, Pica pollo и сладолед.

диета

Позволявайки на хората да нямат ограничения при закуска и обяд, се избягва чувство на напрежение, което води до несъответствие в диетата, което води до ефективен процес, при който вечерящият се наслаждава на преживяването, вместо да се чувства измъчван и с постоянен глад.

Яжте закуска като крал

Сигурно сте чували хиляди пъти, че закуската е задължителното хранене за деня и с основателна причина. Избягването му причинява лоша концентрация, ниска енергия и създава дисбаланс в храненето. В режима Le Forking важността на закуската е, че тъй като това е първото хранене, имате повече време за изгаряне на консумираните калории, отколкото по време на обяд или вечеря.

Яжте обяд като принц

Според книгата на Гаврилов тя трябва да е богата на протеини и нишесте и винаги да е придружена със зеленчуци. Закуски са разрешени между закуска и обяд (препоръчват се плодове); докато следобедната закуска трябва да бъде в 16:00 или 17:00 ч. (тъмен шоколад или плодово сорбет).

Вечеряйте като просяк, но с вилица

Ключовият момент на диетата: вечеря. Не само консумирането на храна с помощта на вилицата, но вечерята също трябва да се консумира, без да се използват други прибори. И не! Начосите не са включени, въпреки че могат да се ядат без вилица. Последното хранене за деня не може да включва десерти и месото трябва да се избягва на всяка цена, тъй като отнема най-много време за смилане, приблизително четири часа, пише в блога www.forkeit.com.

Последен от деня

Това са някои препоръки от диетата Le Forking, за вечеря.

Зеленчуци. Броколи, морков, гъби, лук, леща, аспержи, спанак, брюкселско зеле, соя, картофи, грах.

Тестени изделия. Без месо. Ориз (за предпочитане пълнозърнест).

Риба. Сьомга, риба тон, пъстърва и змиорка.