Царевицата се продава над официалната цена, поради липса на продукт. Миналата седмица чантата беше на $ 17.50, а тази седмица вече се продава на цена от $ 18. Това беше посочено пред Diario EXPRESO

висококонцентратни

ВИСОКИ КОНЦЕНТРАТНИ ДИЕТИ: АЛТЕРНАТИВА В ПРОИЗВОДСТВОТО НА КОЗИ

Тази стратегия може да си сътрудничи с по-добри резултати при производството на месо, мляко и за постигане на зоотехнически показатели, като наддаване на тегло.

Диетите с високи нива на концентрирана храна са алтернативи на храненето на животните, които могат да осигурят ползи за някои цели в производството на кози и овце. Използва се главно в интензивни производствени системи, като затвор.

Тази стратегия може да си сътрудничи с по-добри резултати при производството на месо, мляко и за постигане на зоотехнически показатели, като наддаване на тегло. Но са необходими насоки, така че тази алтернатива, използвана неподходящо, да не причинява вреда, като заболявания, които дори могат да причинят смърт на животни.

Ветеринарният лекар Маркос Кладио Роджерио, изследовател по храненето на животните от Embrapa Caprinos e Ovinos, CE, предупреждава, че „Диетата с висок концентрат, DAC, може да осигури предимства, като например позволява висока производителност и бързо наддаване на тегло в категории с по-кратък производствен цикъл, като като агнета в затвор за довършване [угояване за по-късно клане].

Но има мит, че този тип диета може да бъде „магическо решение“ за заместване на фуража, който е оскъден в определени периоди от годината в региони като полусухите “.

Изследователят е един от авторите на публикацията „Диети с висок концентрат за угояване на овце: потенциали и ограничения“, която дава разяснения относно използването на тази диета за угояване на овце. Според Rogério документът е възникнал, за да отговори на изискванията и съмненията на производителите и техниците, като подкрепа, така че те да могат правилно да използват диети с високи нива на концентрирани храни, като се възползват от потенциала, без да генерират рискове за стадата.

Когато се спазва минимална част от обемисти фуражи (от източници като фуражни растения, пасища или консервационни форми като силаж и сено), използвани за кратки производствени цикли и при спазване на адаптационен период, КПР могат да донесат добри резултати за производствените системи за угояване на овце и млечни кози. Сред тях по-голяма ефективност при производството на мляко или овче месо с по-добро качество.

Това е така, защото концентрираните фуражи осигуряват енергия и протеини, необходими за хранителните нужди на стадата, където се очакват по-високи нива на производителност.

Разширяване на производствения потенциал

В публикацията се споменава експеримент, проведен от изследователи от Федералния университет в Мараняо, UFMA, с агнета от породите Dorper (специализирани за наддаване на тегло) и Santa Inês (по-селска порода и местно адаптирани към полусухите условия). Проучването показа, че при различни пропорции на концентрат в общата диета (70% до 100%), животните показват дневно увеличение на теглото от 120 до 232 грама. Други тестове с различни породи също показват повишаване на теглото и производителността в кланичния труп на животните, генерирайки потенциал за по-качествено месо.

„Като цяло тези печалби също зависят от фактори като генетичната група на животното, състава на пасището, добавките. Но ЦАП позволява да се изостри производственият потенциал. С него породи като Dorper и Texel, фокусирани върху наддаването на тегло, могат да наддават от 300 до 350 грама на ден. По-селските животни като Сомалис и Морада Нова могат да се увеличат от 160 на 200 грама на ден. При други диети, при които този производствен потенциал не се използва, резултатът обикновено е с 10% до 20% по-нисък ”, обяснява Маркос Клаудио.

Диетите с висока концентрация могат да насърчат бързото наддаване на тегло в категориите с кратък производствен цикъл.

ЦАП се използват и в млечното козевъдство. В Югоизточния регион това е практика, възприета от производителите на млечни кози в затворена система, с цел увеличаване на продуктивността на животните. Пример е Capril Triqueda, в Coronel Pacheco (MG), където стратегията носи подобрения в производството на мляко и печалби в други показатели, като ефективност при използването на труда, в по-добро съотношение между броя литри козе мляко, произведени дневно от всеки човек, участващ в производството.

„Наблюдавахме по-добро представяне в категориите за отглеждане и отглеждане, като по този начин намаляваме възрастта при първо отелване, в сравнение с тази на лактиращите животни“, подчертава зоотехникът Маркус Винисиус Фонсека, собственик на партньор във ферма за кози, която днес има 210 животни от Saanen порода, от които 130 животновъди (възрастни жени), подходящи за производство на мляко.

Според Маркус предизвикателството за производителите е да използват концентрираните фуражи ефективно, за да гарантират по-добро количество литри мляко за всеки килограм концентриран фураж, доставен на животните. Следователно закупуването на суровини за хранене на животните трябва да се извършва стратегически. „Днес инвестициите в храненето представляват около 60% от производствените разходи. Необходимо е да има баланс, за да се извлече максималното производство на мляко, без да се екстраполира във финансовия аспект и следователно да се използва храненето като инструмент за по-добри резултати: икономически и продуктивни “, потвърждава зоотехник.

Сред козевъдите в Югоизток, които използват диети за затворени животни, има такива, които купуват концентрата като търговски фураж, и други, които избират да приготвят диетата в собствеността си. Според Фонсека най-важното е да се спазват установените критерии и да има насоки на специализиран специалист, който да формулира диетите във всяка категория животни, за да се избегнат метаболитни проблеми. „Идеалното е да се използват диети, формулирани въз основа на хранителните изисквания за козите, съобразени с минималните необходими фибри“, посочва той.