- Яденето на плодове и зеленчуци е полезно.
- Новото изследване е проведено върху здрави мъже и жени на възраст между 40 и 75 години.
The плодове и зеленчуци Те са основният източник на витамин С в западните диети и техните нива в кръвта са добри показатели за приема на тези храни, отбеляза екипът, ръководен от Нита Г. Форухи от Института по метаболитни науки в болница Аденбрук в Англия.
Екипът на Форухи продължи 21 831 здрави мъже и жени които са били между 40 и 75 години, за да наблюдават развитието на диабет тип 2. В началото на проучването всеки даде подробности за здравето и начина си на живот, както и кръвни проби, които експертите използваха за установяване на нивата на витамин По време на проучването 423 мъже и 312 жени са развили диабет тип 2, което се равнява на общ процент от 3,2%.
Според изследователите шансовете за развитие на диабет са били a 62% непълнолетни при участници с най-високи нива на витамин С в кръвта, в сравнение с тези с най-ниски количества на съединението.
Вземете под внимание други характеристики, свързани с риска от диабет, като възраст, пол, фамилна анамнеза, Консумация на алкохол, физическата активност, тютюнопушенето и телесното тегло не променят значително резултатите.
Тези данни предлагат "доказателства убедителни доказателства за благоприятен ефект на витамин С и консумацията на плодове и зеленчуци върху риска от диабет ", заключиха Форухи и колеги.
Съгласно критериите за повече информация