Даниел Гарсия, петък, 30 май 2014 г.
Много е писано за възможната роля на витамините в диетите за контрол на теглото, не винаги доказана информация, но в светлината на най-новите изследвания изглежда уместно да се посочи докъде стигат научните доказателства днес и докъде не. Има много неща за коментар по темата, така че това ще бъде връзката между витамините и затлъстяването, тема, която много от засегнатите се интересуват от ежедневния ми опит, тема, към която ще се връщам по-често през следващите седмици.
Последните изследвания показват, че дефицитните нива на някои микроелементи като цяло, и по-специално на витамините, може да са свързани с увеличаване на телесните мазнини. Понастоящем е известно, че хората със затлъстяване и с наднормено тегло имат по-ниски нива на витамини и минерали в сравнение с индивиди с подходящото тегло. Не е ясно обаче дали тази асоциация представлява причинно-следствена връзка и ако е така, какъв е механизмът на тази причинност.
Това е допълнително доказателство, че всяка диета за контрол на теглото трябва да включва достатъчни дози витамин С, Е и бета-каротин или, което е същото, плодове (особено цитрусови), зехтин и зеленчуци.
- Витамини и тяхната връзка при затлъстяване и упражнения - Federación Mexicana de Diabetes
- Обобщение на научните доказателства за ефикасността на физическите упражнения при болести
- Признаци в косата, ноктите и кожата, които могат да показват липса на витамини и минерали
- Проблеми с краката поради затлъстяване; Здравен портал
- Препоръки на работната група по затлъстяването на испанското общество; Ендокринологична вълна; до Педи;