Наистина знайте дали шунката угоява е един от големите въпроси, които много потребители си задават. Най-общо казано, шунката осигурява необходимите хранителни вещества, които допринасят за разнообразното, богато и балансирано хранене.
Има тенденция да се мисли погрешно, че поради произхода си това е храна, която съдържа повече мазнини от обикновено и е вредна при всяка диета. След това ще обясним защо шунката е здравословна и напълно препоръчителна.
Защо шунката е здравословна?
Да знам защо шунката е здравословна Трябва да започнете от основа като хранителните свойства, които притежава. Една проста за приготвяне храна, вкусна, която помага за преодоляване на аспекти като тревожност или стрес. Показваме ви някои основни и здравословни причини да го консумирате.
Храна, много богата на протеини
The протеините са основни хранителни вещества за нашето тяло ежедневно. Те са отговорни за развитието на мускулите в нашето тяло, транспортират витамини и ни защитават от други организми, които могат да ни разболеят, наред с много други функции.
Както можете да видите, неговият необходим ежедневен принос е без съмнение. Всъщност редовно възрастен човек изисква един ден между тях 40 и 60 грама протеин. Тази цифра може да се увеличи при бременни жени, например, които се нуждаят от по-висока консумация.
И добрата новина е, че шунката е храна, много богата на тези хранителни вещества. Би било достатъчно 150 грама шунка за осигуряване на 45,75 гр протеин. Освен това, ако го сравним с подобни храни като прясно месо, иберийската шунка има средно с 50% повече протеини.
Осигурява основни ежедневни витамини и минерали
По същия начин има и други хранителни вещества, които са необходими за нашето ежедневие. Шунката е чудесен източник на витамини и минерали от съществено значение за нашето тяло. В 100 грама намираме някои адекватни количества, за да покрием диетата си.
Осигурява минерали като желязо (от съществено значение за транспортирането на кислород през тялото), изпълнявайки 18% дневно необходимо за деца и възрастни и до a двадесет% от необходимото количество съвпада (за кости и мускули в добро състояние). Дори 5% на цинк, калий и калций.
От друга страна е така чудесен източник на витамини от група В (B1, B2, B3, B6) и дори витамини от група Е в случай на иберийска шунка, необходими за растежа и развитието на всеки организъм.
Много ниско съдържание на мазнини
Шунката съдържа малко количество на мазнини и на този, който има, повече от 50% са от двата вида здравословни мазнини (ненаситените, тъй като са моно и полиненаситени). Те помагат при различни полезни аспекти за вашето тяло, като осигуряване на енергия за мускулите, сърцето и други органи, както и регулиране на физиологичните функции на тялото.
Нещо повече, мононенаситените съдържат олеинова киселина, която е същата като тази на зехтина и е полезна за здравето. Количеството на общата изядена мазнина обаче варира в зависимост от това дали беконът е изяден.
Колко калории има 100 грама шунка?
Има храни, при които е достатъчен малък прием, за да се изстреля тяхната калоричност. Това не е така при шунката, която има достатъчно калории в зависимост от консумацията си. Около 100 грама осигуряват приблизително само 240 Kcal, което е повече от разумно количество във всяка здравословна и балансирана диета.
Всъщност има множество диети, в които е включена шунка. Очевидно, както всяка храна, нейното злоупотреба и прекомерна консумация не се препоръчва, но разумният прием от нея е здравословен за вашето тяло.
Едва ли съдържа въглехидрати
Прекомерната консумация на въглехидрати води до бързо натрупване на мазнини в тялото ни, което води до наддаване на тегло. В този аспект няма да се притеснявате, тъй като шунката В него почти няма въглехидрати, тъй като калориите се получават от протеини, както посочихме по-рано.
Иберийска цебо шунка: здравословна и изящна
Тези качества, споменати по-горе, варират в зависимост от вида шунка, която, както добре знаете, има много на пазара. Разликите между тях се дължат основно на функцията на породата и храненето на животните.
Например нашата Иберийска цебо шунка Това е кросоувър Duroc Ham и Iberian Cebo Ham и е синоним на качество и вкус в здравословното хранене.
Гаранция за качество с иберийския шунка
В този смисъл има гаранции, за да знаете какво консумирате и по-точно с вида шунка. Ако искате да сте сигурни, че наистина консумирате автентична иберийска шунка, трябва да вземете предвид дали те носят подходящите пломби.
Нашият иберийски Cebo Ham има бял печат, който удостоверява, че прасето е 100%, 75% или 50% иберийска порода. Тази класификация е поставена в a Кралски указ 4/2014 от 10 януари, който одобрява стандарта за качество на месо, шунка, плешка и тръстика от иберийско кръст. Освен това този печат трябва да носи логото ASICI (Иберийска свинска междупрофесионална асоциация). Тези два аспекта са ключови, за да разберете дали наистина е иберийска шунка.
И какво общо има това с това дали шунката ви дебелее? Ами в какво качеството на продукта определя, че хранителните аспекти са спазени за които говорихме по-рано. И наистина, този вид шунка е здравословен избор за поддържане на балансирана, здравословна и вкусна диета.
Насладете се на шунка по здравословен начин
Предполагаме, че сега ви е станало по-ясно: съмнението дали шунката ви дебелее това е по-скоро мит, отколкото реалност. Ако искате да му се насладите в балансирана и здравословна диета, ви каним купи Eresma шунка и плешка.
Всички наши продукти се открояват със страхотното си качество и вкус. Ние отглеждаме най-добрите екземпляри в нашите ферми, за да можете да ги насладите на вашата маса.
- Шунка Серано - Произход, Свойства, Калории, Сушене, Консервация, Как да изрежете шунка
- Лазаня с патладжани, серано шунка и сирене grana padano - MenuSport
- Хранителна информация за сандвич с шунка Serrano върху пълнозърнест хляб - Рецепти
- Пилешка ескалопа със сирене ементал и шунка серано - MenuSport
- ЗЕЛЕН БОБ С ШУМ - Моята кухня и други неща - Chary Serrano