Сотиран зелен фасул с иберийска шунка

моята
Chary Serrano 24 юли 2019 г.

Обикновено готвя кръглите и плоските, макар че в плоските има тънки и много широки разновидности. В тази рецепта съм използвал широките апартаменти, в много богата комбинация, както и прости.

СЪВЕТ:

Когато ги купуваме, трябва да сме сигурни, че имат твърда консистенция, добър цвят и че не показват признаци на влошаване.

Съставки за 2 човека

  • 300 гр. чист зелен фасул
  • 1 голяма скилидка чесън
  • 1 малка отлежала глава лук
  • 100 g. за предпочитане иберийска сушена шунка
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин (EVOO)
  • Сол
  • Пипер

° Скак чисти и нарежете зеления фасул плоско:

Как да готвя зелен фасул:

Как да готвя зелен фасул с шунка:

В тази подготовка ви давам рецептата за зелен фасул с иберийска шунка, чесън и лук, прост акомпанимент, който въпреки това ги обогатява, придава им много вкус и различни текстури.

Добавете нарязаната на кубчета шунка, задушете за няколко минути.

Те се коригират със сол и черен пипер, като се има предвид, че бобът вече е имал сол при готвенето и че шунката също добавя сол.

Сервира се веднага.

Зелен боб с шунка

Благодаря ви, че посетихте моя блог. Ако имате някакви въпроси или притеснения относно тази рецепта, с удоволствие ще ви отговоря чрез коментарите.

Коментари

Правя това ястие много. понякога добавям малко домат, но насаме с шунка са вкусни

26 юли 2019 г. 12:07

Те допускат много вариации в горещите препарати, както в салатата, така и в студения тип салата, като топли. Целувки

27 юли, 2019 09:07

Обичам вашите съвети за рязане на боб ! Отбелязвам всичко ! Прегръдка, Кариме

26 юли 2019 г. 10:07

Също така е важно да се научите да почиствате и обработвате зеленчуци и в този случай на фасула да знаете, че шушулките имат специален пилинг. Поздравления

27 юли, 2019 09:07

Колко богат ! Едно от любимите ми ястия през целия живот ! А с шунка Joselito или Señorío дори няма да ви кажа! Прегръдка, Селесте

26 юли 2019 г. 10:07

С тези шунки и с други, защото не мога да оставя след себе си прекрасните шунки от пата негра от петролите DO Los. Поздравления

27 юли, 2019 09:07

Колко добър е зеленият фасул! И ми хареса вашето обяснение за всеки сорт

25 юли, 2019 18:07

Благодаря ви много Карол. Обичам зелен фасул от всякакъв сорт Целувки

27 юли, 2019 09:07

Колко здравословно и вкусно, това е зеленчуково ястие, което обичам. Поздрави

25 юли 2019 г. 11:07

Радвам се че ти харесва. Целувки

25 юли, 2019 12:07

Класическо ястие, което обичаме.

25 юли, 2019 11:07

Той е много богат и много го харесват. Поздравления

25 юли, 2019 12:07

Без съмнение това е любимият ми зеленчук. Толкова ми харесват, че често ги приемам варени с добър екстра върджин зехтин и сол. И с шунка, както предлагате, аз ги обичам.

25 юли 2019 г. 10:07

Взимам ги и прясно сварени, със сол и EVOO. Поздравления

25 юли, 2019 12:07

Записвам вашите трикове и готвачи, за да правите рецепти със зелен фасул. Те никога не липсват в моята килера.

24 юли, 2019 17:07

Те са много добри и вървят с много препарати. Поздравления

24 юли, 2019 23:07

Благодаря за вашите коментари. Поради грешка в блога на блога, той не ми позволи да им отговоря, но наваксвам.

09 август, 2016 14:08

Колко богат ! Обичам фасула за вечеря, а с шунка правят ефектно ястие. Целувка

19 юни, 2016 01:06

Едно добро ястие като това ви оставя наистина добре, а те са вкусни със шунката, целувките!

25 май, 2016 11:05

Мога да ви уверя, че вашата рецепта е вкусна, защото прилича на моята;) кой каза, че зеленчуците са скучни? С тях можем да правим разнообразни ястия и богати като вашето, поздрави!

23 май, 2016 00:05

Вкусно, това е класика, те никога не излизат от мода, но колко са вкусни.