Семействата и болногледачите от училищата за ранно детско образование са получили съвети от този курс за насърчаване на добрите хранителни навици
Общинският съвет на Авилес предложи да се бори с лошите навици при хранене на бебета, като действа в училищата в ранна възраст и чрез съвети на роднини и гледачи на деца. С тази цел в началото на годината стартира тримесечна кампания за повишаване на осведомеността, която приключи в началото на тази година 2020 г. в първия цикъл (от 0 до 3 години) на държавните училища за ранно детско образование в града.
Кампанията е разработена чрез културното сдружение Ventanilla 69 на цена от 14 900 евро. Неговият дух беше да допълни образованието по хранене, което децата получават в много ранна възраст, със съзнанието за тяхната семейна среда.
Колективът от действия е 225 семейства и болногледачи на деца, записани в първия цикъл на училища за ранно детско образование, с приблизителна оценка. Обучението беше разделено на две части, една за семейства, в които бяха оценени хранителните нужди на децата и съветите за изготвяне на здравословно меню.
Общинският съвет стартира кампанията през първото тримесечие на учебната година с инвестиция от 14 900 евро
Освен това персоналът на центровете също получи обучение по новите насоки за хранене на бебета, със специален акцент върху „деконструкцията на някои привични хранителни навици“ и въвеждането на нови продукти, свързани с цикъла на биологично производство на храни.
Третият раздел, върху който кампанията оказа влияние в случая на болногледачи, беше този в детската трапезария, където бяха обсъдени афективните и комуникационни взаимоотношения около храната.
Асоциацията Ventanilla 69 беше поставила като първоначални цели основни аспекти като „насърчаване на придобиването на здравословни хранителни навици сред населението около училищата от първи цикъл на ранно детско образование, в допълнение към прогонването на фалшивите митове за хранителните навици“.
Кампанията беше насочена и към преподаватели, с цел да ги запознае с практиката на здравословно хранене и да повиши информираността за удобството на използването на сезонни и местни продукти от гледна точка на комфорт и икономичност.
И накрая, друга цел е „да насърчим хората, които осигуряват храна, както в детските ясли, така и в семействата, да поддържат грижовна среда, така че децата да не предизвикват отвращение към определени храни и да стимулират тяхното любопитство да опитат нови вкусове и текстури за тях“.
Обучителите, участвали в тази кампания, смятат, че много от „лошите навици“ на хранене са „базирани на навик (излишък от животински протеини) или липса на време (злоупотреба с удобни храни), или влиянието на рекламата (консумация на сокове индустриалци), които поражда фалшива вяра в семействата, че те дават най-адекватните, като са обратното ".
Край на фалшивите митове
В този смисъл, в „училищата“ от 0 до 3 години на Avilés, проект за въвеждане на екологични продукти, които учениците ядат, вече беше стартиран през последните години. Това се осъществява чрез балансирано и устойчиво меню, направено от продукти, избрани от компанията Decuchara Restauración Social, която управлява хранителната служба на трите държавни училища за ранно детско образование в Авилес, тези на La Toba, La Magdalena и El Quirinal.