вкусна

В Кохерентната диета ние сме фенове на птиците, те имат малко мазнини и много протеини. Днес ви предлагаме вкусна и много лесна рецепта, която съчетава пилешко с един от нашите звездни продукти, цитрусови плодове, по-специално лимон.

Рецепта за цитрусово пиле

Състав:

  • 1 Пиле отзад
  • 1 скилидка чесън
  • 1 портокал
  • 1 лимон
  • 1/2 глава лук
  • 1 Cuch. зехтин
  • 1 дафинов лист и сол.

Подготовка:

Натрийте пилето със сол и поръсете със смесените портокалов и лимонов сок; оставете така до следващия ден. Запържете пилето в тенджера, добавете нарязания лук, счуканата скилидка чесън, дафиновия лист, сока от марината и чаша вода. Оставете да къкри, докато пилето омекне. Сервирайте със салата.

В това ястие се комбинират чесън и лук, типични за средиземноморската диета и които препоръчваме в последователната диета, тъй като те имат много свойства:

-Подобрява сърдечно-съдовата система и намалява калцификацията на артериите.
-Това е естествен антибиотик.
-Високо съдържание на витамини.
-Той е стимулиращ, диуретик и отхрачващо средство.
-Намалява пикочната киселина.
-Стимулира апетита, подобрява храносмилането и намалява киселини.
-Стимулира апетита и регулира функциите на стомаха.
-Той е диуретик.
-Той е чудесен дезинфектант, етеричното му масло съдържа алил, летливо вещество с бактерицидни и фунгицидни свойства.
- Съдържа витамини и минерални соли, сяра, фосфор, желязо, калций, натрий, магнезий.
- Той е антиоксидант и пречистващ.

Не се замисляйте и се присъединете към движението на Кохер!