Техники за готвене

Eton mess е десерт с много любопитна история: създаден е през 19-ти век от библиотекар на престижното училище в Итън и е станал толкова популярен, че сега момчетата от това училище го изяждат на 4 юни, преди играта на крикет със съперничещото училище.

Въпреки че оригиналната рецепта съдържаше само ягоди и сметана, тя варираше, докато се превърне в това, което познаваме днес, десерт, който смесва пресни плодове, сметана, сладолед или меренг.

За да го приготвите ще ви трябва.

  • 1 чаша череши
  • 1/2 чаша захар
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 пръскане на вода
  • 2 супени лъжици сметана или крема сирене
  • 1 чаша сметана за разбиване
  • меренга на вкус

  1. Поставете черешите, разполовени и обезкостени, в купа.
  2. Добавете захарта и разбъркайте много добре, оставяйки да почине за няколко минути.
  3. В тиган загрейте маслото и изсипете черешите.
  4. Добавете вода и гответе, докато се образува сироп.
  5. Междувременно добавете тежка сметана и сметана за разбиване в купата и разбийте енергично на пух.
  6. В дълбока чиния поставете нарязаните безе, добавете черешите, отгоре с бита сметана и поръсете още парчета меренга.

Най-добрите рецепти за Фланци с обезмаслено мляко

Бананов фланец в Thermomix

обезмаслено мляко

От Boqueroncita, Гаспачуело на Ана

Поставяме всички съставки в чашата на блендера или термомикс, с изключение на течния карамел, който сме поставили в.

  • Два зрели банана
  • 2 средни яйца
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 1/2 ч. Л. Смляна канела
  • 1 ч. Л. Сукарфлор
  • 1 супена лъжица течен карамел за формата
2.9/5 (114 гласа)

Сирене, без фурна

От Mª Хосе Диас, „Творенията на Мария Хосе“

Разбийте сиренето, млякото, добавете разбитите яйца, захарта и загрейте

  • 500 г обезмаслено сирене, разбито.
  • 500 мл обезмаслено мляко
  • 2 пакетчета извара.
  • 6 неутрални желатинови листа
  • 4 супени лъжици захар или течен подсладител
  • 2 яйца разбити.
4/5 (3 гласа)

Мержен флакон от безе в Thermomix

От Ана Мария Гарсия Патрисио, готварска книга на Ана

Поставете млякото, канелената пръчка и портокаловата кора в чашата на thx, програма 8 минути, 100 °, скорост.

  • 4 ХОРА 2PP НА ЧОВЕК
  • 1/2 литър обезмаслено мляко
  • 4 леки сирена
  • 3 сашета с меркадон захарин
  • 1 пръчка канела
  • Портокалова кора
  • 1 плик извара
3/5 (72 гласа)

Чудо флан с Touch Advance и Thermomix

От Ана Мария Гарсия Патрисио, готварска книга на Ана

Слагаме супената лъжица течен карамел във фланера

  • 14 PP ВСИЧКИ ФЛАН
  • 4 средни яйца
  • 500 грама обезмаслено мляко
  • 1 ч. Л. Ванилова есенция
  • 2 1/2 супени лъжици течен подсладител (моя от супермаркет Dia)
  • 1 супена лъжица течен карамел
2.7/5 (3 гласа)

Кисело мляко и леки зърнени храни

От marlenrr45, Сладките изкушения на Марлен

Лесен за приготвяне, много здравословен и с много малко калории

  • 4 кисели млека 0% от тези, които харесвате най-много (I Activia 0% ванилия от Мадагаскар)
  • 1 плик неутрален желатин (10 гр)
  • 200 мл обезмаслено мляко
  • 60 гр. Пълнозърнести храни, които харесвате най-много (I Fruit & Fiber)
  • Течни бонбони
  • Течен подсладител (по избор)
  • Някои ягоди за украса или каквото ви харесва най-много
0/5 (0 гласа)

Японски черешов зелен чай

От Mª Хосе Диас, „Творенията на Мария Хосе“

Ние правим чая, както правите обикновено

  • ИНГРЕДИЕНТИ:
  • 200 мл японски черешово зелен чай
  • 700 мл обезмаслено мляко
  • 2 плика от фланец
  • 8 супени лъжици захар
  • бонбони
0/5 (0 гласа)

Сирене с флакон с Thermomix

От Boqueroncita, Гаспачуело на Ана

В предпочитана силиконова форма слагаме дъно с течния карамел

  • 2 средни яйца
  • 2 1/2 супени лъжици. Течен подсладител, безопасен за готвене (Dia
  • Lidl)
  • 1 на 1/2 кралска извара
  • 8 порции сирене Santé
  • 500 грама обезмаслено мляко
  • 2 супени лъжици течен карамел
0/5 (0 гласа)

Шоколадови очила

От Ел Рико Паладар, Ел Рико Паладар

Кой не обича шоколада? Тук имате много лесна и бърза рецепта, която ще оставите вашата.