Естествено, прясно предястие с някои прекрасни нюанси на небцето: Тарталети от ягода с извара.

специално

Това ястие е много подходящо и за лека вечеря и като ефектна, но проста подготовка.

Ще останете като истински готвач в Няколко минути.

The извара Това е съставка, много богата на протеини и с ниско съдържание на мазнини. Можете да го вземете самостоятелно, да го използвате в десерти или в солени ястия, като тези тарталети какво предлагаме.

В развитието на Тарталети от ягода с извара за, 4 или 6 души, имате нужда от:

  • 4 листове от тухли или фило тестени изделия
  • 30 гр масло
  • 50 гр пудра захар
  • 300 гр извара
  • две краставици
  • 1 ° Сучарада от кашу
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 100 гр ягоди
  • Сол и черен пипер
  • Екстра върджин зехтин

* Някои покривни пръстени, на 8 см или 10 см в диаметър.

Загрейте фурната до 200 °

В тенджера над огъня разтопете Масло на среден огън и когато се разтопи, боядисайте с него една от страните на всеки лист от тухлена паста и поръсете с пудра захар за нея.

Изрежи тестени листове.

Място, във всяко галваничен пръстен, 4 листа макарони изрежете така, че краищата да не съвпадат, както можете да видите на снимката.

На всеки пръстен с тухлена паста, слагам незалепваща хартия и тегло в центъра. *Това тегло може да бъде нахут или ориз, така че макароните да не се покачват.

Печете, за 5 минути, да се 200 °

Извадете тарталети от фурната и извадете всяка плесен много внимателно, като пастата тухла или ръб лесно се чупи. Резервирайте ги.

След това обелете краставица и го накълцайте на малки кубчета, задушете ги на слаб огън на заден план зехтин, докато не станат прозрачни.

Солете и пипер краставица на вкус и го смесете с извара, на риган и кашу удряха.

От друга страна, измийте ягоди и ги накълцайте. Задушете ги леко на фона на масло и ги поръсете с пудра захар.

Няколко минути преди сервиране, напълнете своя тарталети с извара и ягоди.