Известна като „сярата на Индия“, куркумата не е една от най-често срещаните подправки в националната кухня, но е основна съставка в Индия и други азиатски страни.

подправка

Произходът му е от Индия и Югоизточна Азия преди повече от 400 години.

С всички тези предимства, златно мляко или златно мляко Той се превърна в продукт, повече от препоръчания от експерти по природна медицина. Това е напитка на основата на куркума, която може да се приготви и у дома, освен приятния си вкус. Тази напитка може да бъде оставена приготвена вечер и готова за закуска на следващата сутрин.

Така се приготвя „златното мляко“

Въпреки че има някои варианти, основните съставки са еднакви. Можете да използвате всякакъв вид мляко, от краве мляко, до други зеленчуци като бадем, соя или ориз.

Първо трябва да сварите половин литър мляко. Докато кипи, пригответе пастата от куркума, като добавите 2 супени лъжици от споменатата съставка, смлени или настъргани, половин супена лъжица джинджифил, щипка пипер и канела на вкус. Можете да подсладите предишната смес с мед или сироп, според предпочитанията на всеки един.

След това трябва да включите вареното мляко в пастата от куркума, която сме приготвили. Оставете го да си почине 20 минути и ще бъде готово за пиене.

Ако искате да добавите някои нюанси, можете да добавите настъргана кора от портокал, лимон, грейпфрут или мандарина.