Тиквичките са чудесни за вегетарианци, тъй като могат да бъдат направени без яйца. За детската закуска те също ще бъдат отлично решение. И в допълнение, тиквичките са неразделна част от диетата за хора с висока кръвна захар и диагностицирани с диабет, които в баровете първоначално съдържат естествена захар, което позволява само на хора с диабет.
Палачинки от тиквички в кисело мляко
Както знаете, храната е една от стъпките в известната пирамида на потребностите на Маслоу. Никой човек, живеещ на земята, не може да живее без храна, но какво да кажем за тези, които по някаква причина строго се ограничават до калориите? Може спокойно да се каже, че палачинките от тиквички на кефир, изненадващо, могат да разнообразят диетата и тези, които следят теглото си и предпочитат да ядат нискокалорични храни.
Не можете да си откажете удоволствието да опитвате пресни закуски дори след интоксикация, защото тиквичките, както е известно, могат да помогнат за възстановяване след вредното въздействие на различни токсини в човешкото тяло.
Резени пица могат да бъдат замесени:
- В собствения си сок от тиквички, който се образува по време на смилането на зеленчука върху рендето.
- В млякото
- В серума. Например след приготвяне на домашна извара.
- В кефир
Ако вашият избор се пада на кефир, тогава знаете, палачинки, смесени с кефир, не само вкусни, но и великолепни, а също и много деликатни.
Съставките
За да приготвите класически палачинки от тиквички, смесени с кефир, ще ви е необходим прост и достъпен набор от продукти.
А именно:
- Тиквички 300-400 гр.
- Кефир: 100-150 мл.
- Брашно: ½ чаша. Това количество може да варира в зависимост от желаната консистенция на теста.
- Пилешки яйца: 1-2 парчета
- Сол на вкус
- Захар на вкус.
- Сода на върха на ножа.
Освен това, ако искате, винаги можете да използвате допълнителни съставки. Например можете да добавите смлян пипер за люто, чесън, моркови или краставици, както и за всякакви други зеленчуци. Всичко ще зависи от вашите предпочитания и идеи.
Допълнителни съставки, като моркови, чушки или дори разнообразно смляно месо, трябва да бъдат смачкани достатъчно, за да се смесят в тиква.
Пищни палачинки от тиквички на кефир: рецепта
Ще говорим за една от най-популярните рецепти, с която можете да приготвите буйни палачинки от тиква.
Пищните палачинки на кефир от тиквички може и да са отделно ястие, което може да се сервира за закуска
Една стъпка по стъпка рецепта се състои от три последователни стъпки:
В среден тиган наведнъж можете да изпържите 2-3 палачинки. Пържете до златисто кафяво, първо от едната страна, а след това от другата. Нека се охладим малко и го поднесем на масата.
Палачинките с пица могат да се ядат като самостоятелно ястие, но могат да се използват като гарнитура. Такива сладкиши ще бъдат добри в комбинация с пиле, риба и сирене.
Когато сервирате на масата, можете да украсите чинията със заквасена сметана и зеленчуци, чаши краставици или резенчета домати. В допълнение към заквасената сметана можете да използвате и други сосове, тези, които харесвате най-много.
Пищни палачинки от тиквички на кефир (видео)
Яденето на палачинки може да се яде както топло, така и студено. Температурата на ястието в този случай не влияе особено на вкуса. Ще бъде вкусно и така и така.
Палачинки на кефир: рецепта (снимка)
Преди да приготвим палачинките, ние приготвяме необходимите продукти
Тиквички преди моите, обелени и обелени на средно ренде
В отделна купа разбийте две яйца и добавете малко сол
В яйцата добавяме кефир и разбъркваме
Сега смесете всички съставки в контейнер
Запържете палачинките в горещ тиган със слънчогледово олио. добър апетит!