моето

Това е един от въпросите, които пациентите ми задават всеки ден. Със сигурност всеки пациент е свят. Затова препоръките ми в това отношение са много индивидуални. Като пациент може да успеете да идентифицирате храни, които влошават състоянието ви. Внимавайте за сигналите, които тялото ви изпраща, „тялото говори и ви уведомява, когато нещо не е добро за вас“; Независимо дали не харесвате храната, имате алергии, коремът ви се подува или просто влошава артрита ви. Обикновено препоръчвам на пациентите си, че ако определена храна „активира“ заболяването, трябва да ги избягвате.

Наскоро споделих със семейството и се появи темата за храната. Говорехме за това как се справяме със стари болести, които съществуват от векове, но големият проблем ни създава начинът ни на живот, нашият тип диета. Предполага се, че нашите баби и дядовци са живели в бедност. Те обаче бяха хранени по-добре от нас днес. Това „поколение бедни хора“ погълна това, което произведе земята; без консерванти, няма много хляб или преработени храни. По време на нашите баби и дядовци тези модерни заболявания, както ми каза един пациент (болестта на Алцхаймер, ревматоиден артрит, автоимунни заболявания и др.), Не бяха толкова чести. Нашата диета, богата на захари, рафинирани брашна, храни, богати на консерванти, освен всичко друго, ни убива.

И трябва да приема, че дори и със знанието, съм бил безотговорен към себе си и към здравето си и е, че прекъсването на тази зависимост към въглехидратите и рафинираните захари не е лесно. Трябва да работите усилено и да имате воля. Въпреки че е вярно, че каскадата от възпаление, предизвикана от храната, вече се задейства, можем да намалим ефекта от това, като подобрим диетата си. Променяйки хранителните си навици, ние избягваме да продължим възпалителния процес.

Добри храни за ревматоиден артрит (RA):

  • Сьомга
  • Ферми
  • Риба тон
  • Бадеми
  • Соеви продукти
  • Ленено масло
  • Плодове
  • Зеленчуци

Ако имате диагноза РА, най-подходящото е да имате здравословна диета и начин на живот. Опитайте се да се храните възможно най-здравословно. Избягвайте излишъци и наситени мазнини, тъй като някои изследвания показват, че те влошават възпалението.

Наситените мазнини увеличават противовъзпалителните вещества, наречени простагландини. Те причиняват възпаление, което се запазва и допринася за разрушаването на ставите на пациент с RA.

Вредни храни за ревматоиден артрит:

  • Бекон
  • Бекон
  • Масло
  • Кремове
  • месо

Омега-6 мастните киселини се намират в растителните масла, които съдържат линолова киселина. Консумирането на прекомерни количества омега-6 мастни киселини може да стимулира възпалението и да влоши RA. Омега-3 обаче може да потисне възпалението, следователно, ако увеличите дела от него в сравнение с Омега-6, той може да бъде от полза за вашето здраве и да допринесе или намали процеса на възпаление на RA. Проучванията при хора са показали, че Омега-3 намалява възпалението и следователно подобрява RA. Ако консумирате добавката, трябва да й дадете време, за да има благоприятен ефект. Някои пациенти, приемащи тези добавки, може да отнемат седмици до месеци, за да забележат подобрение в симптомите.

Диета, богата на плодове, зеленчуци, фитонутриенти и биофлавоноиди, помага за намаляване на възпалителните процеси. В страни като Гърция и Италия, чиято диета е по-богата на плодове, зеленчуци, зехтин и риба, богата на Омега-3, RA е по-рядко срещана. Оттук и препоръката да се консумира средиземноморска диета, която съдържа повече зеленчуци, плодове и продукти, богати на Омега-3.

Глутенът (хляб, тестени изделия, ориз, пица, бисквитки, бонбони) е сложен протеин, който се съдържа главно в пшеницата, но присъства и в други продукти като ечемик и ръж. Този протеин се счита за нарушител на възпалителните процеси, тъй като стимулира отделянето на вещества, които насърчават тези процеси. Пациентите, които намаляват консумацията на глутен и храни, богати на пшеница, изпитват подобрение в симптомите. Млечните продукти могат да причинят непоносимост при хора, които не могат да усвоят млечната захар.

Консумирането на твърде много бяла и кафява захар и царевичен сироп може да повиши киселинността на организма. Има хора, които постулират, че киселинността в организма благоприятства възпалителните процеси. Препоръчва се използването на естествени алтернативи като Стевия, нектар от агаве, концентриран плодов сок и мед.

Слънчевите зеленчуци като домати, чушки и картофи увеличават възпалителната реакция. Въпреки че няма клинични проучвания, много пациенти отбелязват, че тези продукти влошават клиничната им картина.

Не на последно място, ако сте с наднормено тегло, идеалното е да отслабнете. Това ще се превърне в усещане за цялостно благосъстояние и по-малък риск от диабет и сърдечни заболявания. Отслабването също ще облекчи натоварването и увреждането на ставите като колене, ханш и стъпала.

Здравословната диета с ниско съдържание на мазнини, богата на плодове и зеленчуци и допълнена с Омега-3, може да помогне за намаляване на възпалението, причинено от вашето състояние. Ако имате по-малко възпаление, ще се почувствате по-добре.

Авторът е ревматолог, преподавател и изследовател, с частна практика в Кагуас. Статията е откъс от книгата му „Нов живот с ревматоиден артрит“. (787) 414-8465 и (787) 554-8465