Цялата помощ, от която се нуждаете, за да отслабнете и да водите здравословен живот. Информация, рецепти, упражнения, менюта и персонализирани програми.
страници
Сряда, 23 април 2014 г.
ДОМАШЕН ЦЯЛ ХЛЯБ - ХРАНИТЕЛНА СТЪЛБИЧНА ДИЕТА ИЛИ КОНСОЛИДАЦИЯ
Вкусна ДОМАШЕН ЦЯЛ ХЛЕБ.
Вкусно, лесно и супер удовлетворяващо. Може да ви служи ВСЯКА ДИЕТА или ако искате просто ХРАНИ СЕ ПО-ЗДРАВО или ДОБАВЕТЕ ВЛАКНО В ДИЕТА СИ. три страхотни причини да започнете да го ядете!
ИНГРЕДИЕНТИ:
* 500 грама пълнозърнесто брашно
* 2 супени лъжици смлени пшенични трици
* 25 грама прясна мая
* 300 мл топла вода
* 2 супени лъжици зехтин
* 1 и 1/2 ч. Л. Сол
* 1/2 ч. Л. Течен подсладител
- Поставете брашното в купа и добавете смлените трици. Смесете добре
- Отделно обстрелвайте с пръсти прясната мая и добавете няколко супени лъжици топла вода, докато се разтвори, добавете я към брашното
- Добавете маслото, солта и подсладителя. Разбъркайте малко.
- Добавете топлата вода малко по малко, докато образува тесто, което при разбъркване се отделя от краищата.
- На масата разстелете малко брашно и замесете. Увийте кокът в найлоново фолио и го оставете да си почине, докато се удвои.
- Когато порасне, отново ги омесете, добавяйки малко брашно, ако е необходимо.
- Разделете кокът на 10 порции и оформете на рула. Можете също така да оформите един голям хляб.
- Оставете рулата да почиват покрити с фил, докато втасат.
- Печете на 180 ° за около 15 минути.
- Можете да ги замразите, те се размразяват при стайна температура или в микровълновата фурна. Те са вкусни.
20 коментара:
Здравейте Клавдия, този хляб е отличен. Всички го изядоха, питам ви, можете да добавите малко малц към него, той му придава повече влага и вкус, по-подобен на закупения хляб, но нямам представа дали е много калоричен, това е екстракт от малц, бихте ли могли кажи ми? Благодаря ви много, че бяхте страхотен готвач, с когото започнах диетата и съм ви много благодарен, че сте толкова щедър и въведохте Мария, че между вас двамата ми улесняват диетата. Изпращам ви голяма прегръдка от Аржентина
Здравейте Клавдия, имам въпрос, този хляб се използва за диетата на Дюкан, колко на ден, от малките? Благодаря ти.
Здравейте. Благодарение на теб. Екстрактът от малц по-добре не го използвайте, ще добавите калории към хляба, ще видите, че той все още е много добър. Можете да го ядете от фазата на консолидация или, ако правите хранителна диета със стълби, от четвъртък. Една порция на ден. Прегръдка.
Здравей, Клавдия! Аз съм от Аржентина, спазвам диетата от няколко месеца благодарение на вашия блог, без вашата помощ единственото нещо би било невъзможно и най-трудното беше да заместим продуктите, които имате там, да направя такива вкусни рецепти и аз съм, както казваш ти какъв си, супер сладък, толкова предизвикателство! Ето защо исках да ми позволите да коментирам, че който иска продуктите тук в Аржентина, Дюкан, сега ги получавам, като 1% маслено какао и други, много тук използват какаовите марки Trini или Dulri, както направих аз преди, защото те са уникални без захар, но имат много мазнини, ако прочетете правилно хранителните стойности, пише 0,3% обща мазнина на всеки 3гр. тоест има почти 10% мазнини, някои разбират, че имат 0,3% обща мазнина и не са. Ако някой иска продуктите, може да ми пише на [email protected] И ако ми позволите да напиша това съобщение в записите на вашите рецепти, с удоволствие ще го направя, за да могат всички дуканианци да изпълняват диетата по-лесно.
Здравейте Мария Хосе, къде продавате продуктите на Dukan? Защо не ни оставите адреси или линкове, за да можем да ги поставим в блога, така че всички аржентинци да ги видят. Или ги продавате?