Храна
Борете се със запека и се грижете за сърдечно-съдовата система
Нектаринът или павията това е пролетен и летен плод, месеста и сладка пулпа, много подобна на прасковата, но с гладка, обезкосмена и червеникава кожа. Възстановяването на произхода на някои плодове понякога е сложно и това се случва с нектарините. Въпреки че е известен като резултат от присаждане на прасковено дърво, истината е, че са установени някои места в света, в които тази мутация е възникнала спонтанно.
Можете да ядете нектарина сам, натурален или да го добавяте към рецепти за готвене на сладкиши или десерти като плодова салата, домашно сладко, сладкиши, торти и др. Като се има предвид хранителната му стойност, СЗО препоръчва консумацията му.
Нектарин
Хранителна стойност (на 100 грама):
- Въглехидрати: 9 g
Нектарини те са източник на минералкато калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, цинк, йод и селен. Те също така съдържат витамини С, В6, В3, В2, В1 и каротини.
Имоти и предимства:
Антиоксиданти
Богат на витамин С и каротини, заедно с цинк и селен, той придава на нектарините тяхната антиоксидантна способност. Въвеждането на антиоксиданти чрез храните от нашата диета е много важно, тъй като предпазвайте ни от свободните радикали, забавете стареенето и помагат за предотвратяване на болести.
Те се грижат за нашата сърдечно-съдова система
Друга важна функция на калия е да регулират сърдечния ритъм които заедно с действието на антиоксидантите допринасят за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Добър при хипертония
Нектаринът е плод с високо съдържание на калий и много ниско съдържание на натрий чудесно за хора с високо кръвно налягане, тъй като те помагат за подобряване на това заболяване.
Те подобряват храносмилането
Идеални за десерт, защото те имат способността да подобряване на храносмилането поради своя холеретичен ефект, който стимулира производството на жлъчка, която от своя страна ще усвоява по-добре мазнините, избягвайки бавното и тежко храносмилане.
Борба със запека
Нектаринът е добър източник на диетични фибри и можем да го приемаме както в основните хранения, така и да закусваме между храненията като закуска здрави. Ако включите нектарините в обичайната си диета, ще видите това подобрете чревния транзит.
Нектарини за нервната и мускулната система
Минералите в този плод допринасят за нашата нервна и мускулна системи, работещи с пълен капацитет.
Борба с желязодефицитна анемия
Съдържанието в витамин Ц на нектарини е много интересно за хора, склонни към желязодефицитна анемия (поради липса на желязо), тъй като този витамин е много важен, за да може желязото да се абсорбира от храната.