Вълшебни хапчета? Въпроси и отговори относно добавките
„Те са прекрасни ... полезни са за вашето здраве, карат ви да се чувствате по-добре, дават ви повече енергия, помагат ви да предотвратите заболявания и дори да ги излекувате ...“, казва жена по телевизията, докато показва пълна бутилка на хапчета. Ако всичко, което рекламата на добавката казва, е вярно, те биха били „магически хапчета“. Наистина ли добавките са толкова добри? Life and Health отговаря на вашите въпроси.
Какво представляват добавките?
Те са продукти, които служат за допълване на вашата диета с допълнителни витамини и минерали. Някои ги наричат „хранителни добавки“, „хранителни добавки“ или „мултивитамини“. Те могат също да съдържат билки и други растителни продукти, аминокиселини или ензими. И обикновено ги намирате в таблетки, капсули, течности, прахове или хранителни барове.
Те са необходими?
Добавките не винаги са необходими. Ако се храните добре, като се храните балансирано с различните групи храни: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, месо и риба, тялото ви обикновено получава всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира правилно и да бъде здраво. Но ако имате съмнения, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар или регистриран диетолог
Има някои изключения, като например при жените в репродуктивна възраст, на които се препоръчва да приемат 400 cg фолиева киселина за предотвратяване на вродени дефекти, пренатални витамини при бременни жени и витамин B12 при хора над 50-годишна възраст, при които абсорбцията намалява. Добавките с калций и витамин D са за всички, само ако консумацията на храна не е адекватна или ако се открие проблем. Педиатрите препоръчват добавки с витамин D за бебета, които ядат изключително кърма. Но колко да вземете и кой от тях, най-добре е да слушате Вашия лекар и те обикновено не трябва да са скъпи.
Така че те са "вълшебно хапче"?
Недей! Въпреки че витаминните и минералните добавки помагат там, където е посочено, те никога няма да заменят храната, защото истинските храни имат много повече от това. Освен това не е вярно, че те правят чудеса, защото сами по себе си те не ви помагат да избягвате болести, нито са лекарство за тяхното излекуване. Те са добавка, нищо повече. Има неща, които никога не са посочени, като зеленчуци на прах. Попитайте регистриран диетолог.
Колко можете да вземете?
Не винаги е вярно, че като приемате повече, ефектите се увеличават. Напротив, консумирането на повече добавки понякога е не само безполезно, но и може да навреди. В големи количества добавките могат да станат токсични за тялото ви. Ежедневната добавка може да не навреди на един човек, но може да не се препоръча за друг. И не е препоръчително да консумирате тези, които предлагат „мегадози“, защото те ви дават повече от това, от което се нуждае тялото ви. И понякога дори да е нещо „естествено“, не е същото да ядете храна, отколкото да погълнете „съединение“ в много по-високи концентрации, когато често няма изследвания, които да ни казват какво се случва в дългосрочен план с това съединение и има изследвания, които показват, че с много повече не е по-добре, може да бъде и по-лошо.
Как да разбера дали са добри?
Производството на добавки е малко регулирано и за да бъдат пуснати в продажба, те не се нуждаят от разрешение от FDA (Администрацията по храните и лекарствата). По същата причина е възможно да се намерят добавки, които наистина не отговарят на всички предимства, които предлагат, които не са толкова „естествени“, колкото се продават, или които използват съставки, които все още не са доказани като безопасни.
Но не всички добавки са вредни или дават фалшиви обещания. Трябва да знаете как да избирате добре и винаги да се консултирате с Вашия лекар.