Знаете ли основната роля на апликаторите за восък след прибиране на реколтата? След събирането на плодовете преминава процес на стареене, който се превръща в прогресивна загуба на неговите физико-химични, хранителни и органолептични свойства.

Веднъж събрани, полезният живот на плодовете се удължава повече или по-малко в зависимост от вида на културата. Съществуват различни технологии за удължаване на полезния живот като апликатори за восък или ядливи покрития. За да се получи добра полза, покритието трябва да бъде хомогенно и това се постига с плодови восъци или апликатори, специално проектирани за всяка култура.

покрития

Плодов восък или апликатори и най-подходящите покрития в периода след прибиране на реколтата.

Ползите от процеса на кола маска с плодове

Когато се берат, плодовете преминават през процес на измиване, където освен всичко друго се отстранява естественият им восъчен слой. По този начин, кола маска се състои от нанасяне на допълнителен слой восък върху кората на плодовете, което помага да се удължи полезният им живот.

Между Ползи на кола маска с плодове и зеленчуци включват:

  • Създайте модифицирана атмосфера, така че дишането и следователно стареенето да бъдат намалени.
  • Намалете загубата на вода и следователно избягвайте загуба на тегло
  • Поддържайте хранителни качества
  • Позволете включването на добавки, за да избегнете заболявания след прибиране на реколтата
  • Носете блясък

Колко видове плодови восъци има и кои използваме в DECCO?

В момента можем да правим разлика между два основни вида покрития: восъци и годни за консумация покрития. Восъците са съставени от хранителни добавки като карнауба или окислен полиетилен, комбинирани или не на основата на шеллак. Ядливите покрития са съставени от хранителни добавки и са формулирани главно на база естери на захароза. В Decco Ibérica восъците и хранителните покрития са постоянен ангажимент за научноизследователска и развойна дейност, в който се опитваме да се адаптираме към всеки тип приложение и култура.

DECCO процедури за кола маска с плодове

В DECCO използваме a широка гама от восъци и покрития за плодове. Те са диапазоните Citrashine и Decconatur, Някои от най-известните и престижни на пазара, който има в каталога си повече от 20 различни вида. Между тях:

  • Citrashine Fusion, цитрусов восък след прибиране на реколтата, който придава на плодовете отличен блясък и великолепен контрол на загубата на тегло, като по този начин забавя стареенето му.

  • Citrashine LongLife, е нов специфичен восък за пратки на дълги разстояния. Характеризира се със запазване на твърдостта и блясъка на плодовете, както и помага за намаляване на загубата на тегло и увреждането от студ.

  • Citrashine Gold 152, е восък на основата на полиетилен за цитрусови плодове след прибиране на реколтата, който осигурява на плодовете отличен блясък и добър контрол на загубата на тегло, с последващо забавяне на стареенето на плодовете. Представя хомогенно покритие на цитрусовата кора и добри изсушаващи свойства.

  • Decconatur 505 е покритие на базата на Карнауба, което е сертифицирано от Sohiscert като екологичен продукт. Прилага се при след прибиране на плодовете, за да се избегне загуба на тегло и да се забави стареенето на плодовете чрез намаляване на изпотяването и дишането.

Важността на избора на добър апликатор за оптимално кола маска

Така че нанасянето на восък върху плодовете е ефективно, от съществено значение е разпределението на восъка по плодовете да бъде хомогенно, и това възможно само с помощта на добро оборудване за кола маска, като се започне с апликатора за четки, горния апликатор и се завърши с добър дозатор.

The линии с най-модерната технология имам автоматичен дозатор за восък, в много видове дори програмируем, което позволява да се приложи правилната, адекватна и еднаква доза в различни части на плодовете и във всички тях, избягване на оставяне на парче без получаване на дозата восък и следователно не може да се възползва от предимствата на приложението му и да загуби привлекателност и търговски възможности.

Друг напредък, който можем да намерим при восъците от последно поколение, е подмяна на типични дюзи, които са били използвани преди това от система за нанасяне чрез въртящи се дискове, като по този начин се избягва преди всичко загуба на ефективност поради препятствия във восъка. Изборът на добра четка за апликатора е от първостепенно значение, тъй като можете да избирате между различни материали, коса, смес от коса и найлон или друга синтетика.

Какво представлява апликаторите за восък след прибиране на реколтата

The основни компоненти на полираща машина са:

  • Автоматичен дозатор за восък. Те се използват в линии за обработка, подготовка и предварително калибриране на плодовете и тяхното предназначение е да дозират необходимия восък. Това оборудване използва дозиращи помпи, които регулират точния восъчен поток според количеството плодове, които са в линията. Най-модерното оборудване изпълнява тази задача автоматично, като използва броячи на кутии, палети или изкуствено зрение.
  • Превъзходни апликатори. Това оборудване се поставя върху апликатора за четки и неговата мисия е да импрегнира четките с восък. Режимът на приложение е чрез дюзи или въртящи се дискове, като последният е най-добрият вариант. Важно е нанасянето на восъка да бъде хомогенно върху четките на долния апликатор.
  • Долен апликатор. Валяк на четки, чиято цел е равномерното разпределение на восъците и/или фунгицидите чрез предаване чрез четки към плодовете. Тези екипи имат регулируема скорост на въртене, регулируема според размера на плодовете.

Аспекти, които трябва да се вземат предвид при избора на восъчни апликатори

  • Нашата основна препоръка е избор на модерен апликатор за восък, който има основните текущи технологични постижения: автоматично дозиране, регулируеми на скорост четки, автоматично почистване и др.
  • Вземете под внимание нашите настоящи и бъдещи нужди на ниво пространство, капацитет, необходими плодови линии и др.
  • Ние също трябва помислете за вида восък, който ще използваме и ако ще изискваме дозаторът да прилага фунгициди или други продукти.

DECCO машини за нанасяне на восък върху плодовете

В DECCO иберийски ние имаме най-новите машини след прибиране на реколтата в сектора, включително най-добрите и модерни на пазара. Нашите машини комбинират най-авангардни иновации с опита, предоставен от нашите повече от 50 години, произвеждащи обработки като: фунгициди, восъци и покрития, както и най-добрите дозатори, за да извлечете максимума от тях.

Това е нашият актуален каталог с восъци:

Използването на добър восъчен апликатор е абсолютно необходимо, за да се получи възможно най-доброто представяне на продукта на купувачите и да се удължи търговският живот на плодовете при възможно най-добрите условия.