Селия

Как трябва да бъде закуската ми преди лягане?

Здравейте. Работя на смяна не
Че, и бих искал да знам как трябва да бъде закуската ми, преди да заспя. Обикновено пия малко инфузия и малко наденица, правилно ли го правя? Благодаря ти

здравословната

Мария Елиас Алдама

Препоръчвам ви да закусите нещо леко, но здравословно.
Най-доброто би било инфузия или зеленчукова напитка с:
-Пълнозърнест хляб с авокадо и домат
-Пълнозърнест хляб с банан и канела
-Пълнозърнест хляб с прясно сирене и тиквени семки


Надявам се да ги опитате и да ви харесат

Вероника

агаве сироп и други подсладители срещу захар

препоръчително е да приемате сироп от агаве, вместо други подсладители или захар?

Ванеса Фернандес Соугар

Агавеният сироп също е захар и следователно със същите ефекти като този. Подсладителите също са видели, че имат своите последствия, в този случай това променя нашата микробиота.

Идеалното е постепенно да свикнете с истинския вкус на храната. Или ако искате да подсладите, направете го с естествени храни като фурми, смокини, сушени кайсии, стафиди. Можете да направите вид пюре и да го добавяте към сладкиши, кисели млека и т.н. Или използването на банан също в някои рецепти, или други сладки плодове.

Надявам се да съм помогнал.

Лора

Смутита или смутита? Кой е най-добрият вариант

Здравейте! Много обичам да пия плодове и/или зеленчукови смутита/смутита сутрин или за лека закуска. По-добри ли са смутитата или шейкове? Също така съм чувал, че шейкът от спанак не трябва да се приема, защото не се усвоява добре. Да видим дали можете да ми изясните тези съмнения.
Благодаря!

Паула Фернандес Гименес - Нутриум

Добро утро Лора,
На първо място, трябва да видим каква е разликата между приема на цели плодове/зеленчуци, в сок или в смутита.
Най-добрият начин, най-здравословният начин за приемането им ще бъде цял, тъй като по този начин ще консумираме всички части на храната като цяло, включително фибрите, както и витамините и минералите, които тя съдържа.
Шейковете или смутитата също съдържат пълноценна храна. Разликата между цялото парче и този продукт е, че когато го смачкаме, натрошаваме съдържащото се в него влакно, така че няма да е същото.
От друга страна, когато правим плодов сок, ние запазваме само „захарната“ част от него, без да отчитаме какво изхвърляме. Следователно консумацията няма да бъде толкова пълна.

Това не означава, че не е здравословно да се пият натурални плодови и зеленчукови смутита/сокове, но трябва да вземем предвид съществуващите разлики и да гарантираме, че консумацията е като цели парчета. Но винаги ще има ситуации, в които може да бъде добър вариант.

Дейвид

Пици и хамбургери Има ли здравословни?

Защо пиците и хамбургерите толкова се угояват? Има ли такива, които са по-препоръчителни, за да можете да ги ядете от време на време? Благодаря

Мария Елиас Алдама

Здравей, Дейвид, те съществуват здрави, ако ги правиш у дома, можеш да знаеш суровината, която носят. Можете да ги направите с кайма от пилешко или пуешко месо или дори хамбургерът да е зеленчуков и със зеленчуци. Можете да изберете 100% пълнозърнест хляб или да имате две дебели филийки патладжан отгоре. И що се отнася до пиците, имате много възможности, можете да направите основата с карфиол и да направите пълнежа от всички зеленчуци, като добавите малко пармезан в края.