Чували сте го хиляди пъти. Зеленчуците са важна основа на здравословното хранене, тъй като те са храни, богати на витамини, хранителни вещества, антиоксиданти, фибри и вода. И все пак има хиляди хора, които дори могат да ги видят, особено малките вкъщи.

враг

Включването на зеленчуци във вашата диета е изключително важно. Зеленчуците са изключително богати на хранителни вещества и антиоксиданти, които помагат в борбата и предотвратяването на различни заболявания. В допълнение, те са полезни за отслабване или поддържане на форма поради ниското им съдържание на калории.

Някои обаче се чувстват неудобно да ядат зеленчуци, докато други не са сигурни как да ги приготвят по вкусен начин. Независимо дали става въпрос за поразителните им цветове или непривлекателната им форма, когато са сурови, яденето на зеленчуци е предизвикателство за много хора. И така, как можете да започнете да се храните по-зелено? Кои са най-практичните идеи?

1. Добавете вкус към зеленчуците, като бъдете креативни. Естествено, очевидно не сте ентусиазирани от зеленчуците, които просто се приготвят на пара. Ето защо следващия път, когато отидете да готвите, опитайте да поръсите зеленчуците с екстра върджин зехтин и ги подправете с подправки като смлян чесън или червен червен пипер, за да подобрите вкуса им. Ако наистина искате зеленчуците ви да имат добър вкус, можете да опитате да напълните зеленчуци като чушка или патладжан с кайма, ориз или бобови растения.

2. Скрийте зеленчуците в любимите си храни. Да, възможно е да промъкнете зеленчуци в любимите си храни, без да губите здравето си. Всичко, което трябва да направите, е да ги нарежете на ситно или да ги надраскате и да ги добавите към следващата си рецепта. Например можете да замените смленото месо от хамбургера с гъби или да добавите зеленчуците, които най-много харесвате, към доматен сос.

3. Намажете го. Вероятно всяка сутрин слагате хубав слой масло и конфитюр върху тоста си. И въпреки че може да не ви звучи много привлекателно, че трябва да се откажете от този сутрешен навик, можете да опитате да намажете тоста с авокадо и сол за лечение, богато на естествени мазнини, фибри, калий, витамин С и не на последно място начин да започнете ден с много вкусна закуска.

4. Гответе ги с омлет. Тортилата е една от чудесните идеи, които да включите в диетата си, ако искате да ядете повече зеленчуци. Обикновено се приготвя чрез изпържване на разбитите яйца с малко количество олио в тиган и след това го сгъване върху себе си. Въпреки че е едно от ястията, които са полезни сами по себе си, това е добра възможност да добавите спанак, малко лук и натурален домат.

5. Направете зеленчуково и плодово смути. Това е един от чудесните методи за поглъщане на плодове и зеленчуци в много повече количество, отколкото ако ги приемаме под формата на храна. Освен това шейковете осигуряват още по-голямо количество минерали и витамини. Трябва да ги смесите с вода или сок, който харесвате; това ще бъде идеална напитка, която да ви освежи, да останете хидратирани и да се възползвате от всички хранителни вещества в зелените храни.