Обядът и обядът следобед трябва да допринесат с 20% от енергийната стойност на деня, което изисква въображение и усилия

Често сме склонни да мислим, че със закуска, обяд и вечеря диетата на най-малките вече е решена. Но какво ще кажете за обяд и лека закуска? Поръчването на хранене на бебета изисква време, усилия и внимание, ако човек осъзнае влиянието, което диетата оказва върху физическото, интелектуалното и емоционалното развитие на най-малките. Основните ястия обикновено се решават по-лесно, ако децата се хранят в училищната трапезария, където имат седмично планиране на менютата. И дори вечерите може да изискват по-малко внимание от семейството, ако се вземе предвид предложението, изготвено от компанията, която управлява училищната храна. Но въпросът е сложен, когато се мисли и се приготвят обяди и закуски.

време

Списъкът, мъдър навик

Импровизацията на лека закуска не е добър навик. Комплектът от всички храни, ядени всеки ден, дава възможност да се оцени диетичното и хранително качество на диетата, която децата следват. Обядите и закуските трябва да представляват 20% от енергийната и хранителната стойност на ежедневната диета, значителен процент, за да се счита, че диетата на детето е здравословна. Доброто планиране на двете ястия не означава непременно изброяване на дните от седмицата, когато се яде вид закуска, плодове или млечни продукти, а по-скоро трябва да има на разположение широка гама от храни, за да могат децата да свикнат да опитат различни вкусове, текстури, смеси и комбинации от храни.

Сандвич, класика

Традиционният сандвич е заменен в много домове с кифлички или специални хлябове, където плесените, най-простите, споделят светлината на прожекторите с други с повече съставки (бриош, с шоколадови чипсове), като някои не се препоръчват за редовна консумация, тъй като са твърде сладки или мазни. Сандвичът в хляба - по-добре пълнозърнест, зърнен или семена - е успешен за засилване на дъвченето на децата и тъй като съставът му представлява принос на въглехидратите, хранителните вещества с най-голямо присъствие в детското хранене. Пълненето на сандвичи влияе силно върху хранителните качества на диетата на децата, както и върху образованието на вкуса и предпочитанията на най-малките. Здравото и активно дете не трябва да изпитва тежки диетични ограничения; добре е да свикнете с различни вкусове и текстури.

Сладки: Има вкусни алтернативи на типичните сандвичи с хляб с шоколад, масло и сладко или мед или какаов крем с други предложения за разпространение на еднакво сладки, но по-сладки и по-естествени. Някои от тях се правят лесно, като концентрирани компоти от плодове и пюрета от сушени плодове.

Солено: Наденичките (чоризо, салам, фует, собрасада.) И пастетите, поради високото съдържание на сол и наситени мазнини, трябва да се приемат умерено. Най-добрите солени варианти са добра шунка Serrano или най-естествената и по-качествена варена шунка, тъй като те са продуктите, които имат по-малко добавки и допълнителни съставки, различни от оригиналната суровина.

Риба: Консервирана риба тон, паламуд, сардини, аншоа и скумрия служат като вкусен и питателен пълнеж за сандвичи. С консервирана храна или остатъци от варена риба, вкусните домашни пастети се приготвят по прост начин: смесете или разбийте рибата с крема сирене или тофу и щипка лимонов сок.

Новостта: Сандвичи или зеленчукови сандвичи или пълнени със зеленчукови пастети. Привикването на детето да придружава сандвича с нещо зеленчуково (домат, маруля, пръстени пресен или сотиран лук, рататуй, печен) е здравословна идея. Дете, свикнало от най-ранна възраст да яде всичко и чиито възможности не са ограничени до типичните за неговата възраст храни, няма да се тревожи да опита различни неща с голямо хранително качество. Зеленчукови пастети като хумус или нахут, гъби, маслини, патладжани и др. са други нови идеи, които помагат за разширяване на вкуса на децата, като същевременно компенсират излишния животински протеин, който малките "грешат".

Специални хлябове: Това е здравословен и оригинален начин да разнообразите предлагането на закуски, обеди и детски закуски. Някои хлябове са толкова вкусни, че са вкусни за ядене сами: мюсли, със сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, ябълка, банан или кокос), със сушени плодове, препечен хляб със стафиди.

Зърнени храни: Мюсли с плодове и сок, с кисело мляко, с мляко или със зеленчукова напитка; оризов пудинг, овесена каша. Зърнени зърнени храни като ориз или люспи (мюсли, овес, царевица.) Могат да се готвят с вода, сок, мляко или зеленчукова напитка и да се смесват със сушени или варени плодове (ябълки, круши). Резултатът е енергично и питателно ястие, перфектната закуска за закуски и алтернатива на популярните сандвичи.

Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец