вегетарианството

Проучване показва, че най-умните деца са и най-склонни да приемат вегетарианска диета в бъдеще.

Британско проучване на повече от 8000 мъже и жени на 30-годишна възраст, чийто коефициент на интелигентност е измерен на 10-годишна възраст, показва, че колкото по-висок е коефициентът на интелигентност, толкова по-големи са шансовете да станат вегетарианци.

Тази работа е публикувана в British Medical Journal. В това изследване, проведено 20 години след провеждането на първите тестове за интелигентност при деца, 366 от участниците твърдят, че са вегетарианци, въпреки че повече от 100 казват, че все още ядат пиле или риба.

Мъжете вегетарианци са имали IQ резултат 106, в сравнение със 101 за не-вегетарианци, докато вегетарианските жени са постигнали средно 104 срещу 99 за не-вегетарианци. И няма съществени разлики между тези, които спазват строга вегетарианска диета, и тези, които съобщават, че ядат малко пиле или риба.

Следователно възрастните вегетарианци получават средно с 5 точки IQ повече от тези, които не са.

По-голямата част от вегетарианските субекти са жени, от висок социален или професионален клас и имат по-висока академична квалификация от не-вегетарианците. Няма обаче разлика в нивото на годишния им доход.

Главният изследовател на изследването Катрин Гейл казва: „Откритието, че по-умните деца вероятно ще ядат вегетарианска диета в бъдеще, заедно с доказателствата за потенциалните ползи за здравето от тази диета, може да помогне да се обясни защо по-висок коефициент на интелигентност в детството е свързано с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето в зряла възраст ".

Въпреки това Гейл добавя, че връзката може просто да е пример за много други предпочитания на начина на живот, за които може да се очаква да се различават в зависимост от интелигентността, като например избора на вестник, независимо от последиците за здравето.

Лиз О'Нийл от Вегетарианското общество каза: „Винаги сме знаели, че вегетарианството е умен и състрадателен избор, който е от полза за животните, хората и околната среда. „Сега имаме научни доказателства, които да го докажат, може би това обяснява защо много редуктори на месо са готови да се наричат ​​вегетарианци, когато знаят, че вегетарианците не ядат пиле, пуйка или риба“.