Всяка година Денят на храненето се отбелязва под мотото, този път централната тема е на тема „млечни продукти за здравословно стареене.“ Млякото е една от най-пълноценните хранителни храни в здравето на костите и мускулите за качествено стареене, така че като Fesnad препоръчваме неговата дневна консумация.

млечни

По-голямата част от испанското население смята, че диетата им е правилна, въпреки че данните потвърждават, че не е съвсем така. Ето защо Федерацията по хранене (Fesnad) организира Ден на храненето всеки път с различен девиз, но винаги с цел насърчаване на населението да следва здравословна и отговорна консумация.

Тази година е "Млечни, навици през целия живот", затова ще говорим за мляко, кисело мляко, сирене.

  • Какво допринася млякото?
  • Кои са основните му съставки?
  • Защо пиете все по-малко мляко?
  • Какви са ползите за здравето?
  • Защо има хулители на млякото?

Мляко, много пълноценна храна

Храната е малко толкова пълноценна в хранително отношение като млякото. Искате ли да знаете какви са основните му съставки?

ПРЕПОРЪЧВАНА КОНСУМАЦИЯ 2/3 ПЪТИ НА ДЕН

70 г прясно сирене или 30 г отлежало сирене

Защо се консумира все по-малко мляко?

Повечето домакинства консумират мляко, но не и количеството, което трябва, и далеч от препоръчаните количества. Изненадващо е, че като такава храна хранително пълноценна е намалила потреблението си сред населението. Ти знаеш защо?

  • Потребителите мислят, че това е мазен продукт.
  • Самодиагностика на непоносимост към лактоза. Киселото мляко и някои сортове сирена, като сушени, имат ниско съдържание на лактоза и може да се мисли, че е изключително за непоносими хора.
  • Заместете млечните продукти с други продукти като зеленчукови напитки, което би било по-лош вариант поради високото съдържание на захар и протеини.

Ползи от млечните продукти

Има многобройни проучвания, показващи ползите от млечните продукти в:

  • Здраве на детето. За да имате правилна костна плътност, телесно тегло, липиден профил и поддържане на енергийните нива.
  • Здраве на възрастни. За намаляване на кръвното налягане, липидния профил, профилактика на камъни в бъбреците, профилактика на рака, поддържане на телесното тегло, по време на бременност и кърмене за задоволяване на нуждите от калций. Също така е a добър вариант за спорт, спомага за увеличаване и запазване на мускулната маса, рехидратация и по-голям транспорт на кислород в червените кръвни клетки.
  • Здравето на възрастните хора. Подобрява костната плътност за намаляване на остеопоротичните фрактури и поддържане на скелетната маса; полезни свойства за сърдечно-съдовата система, понижаване на кръвното налягане, регулиране на нивата на холестерола, увеличаване на фракцията на HDL холестерол; и както при останалите, поддържане на телесно тегло, мускулна маса и подобрява безсънието, като помага на съня.