Свойства на тези топли и ароматни напитки, които ни помагат да тонизираме тялото и да ни рехидратират

@abc_familia MADRID Актуализирано: 20.01.2017 г. 15:50

могат

Свързани новини

Току-що оставихме банкети, пиршества и всякакви гастрономически почитания, в които кой друг и кой по-малко е излязъл от обичайната диета. Непосредственият резултат е, че храносмилателната ни система се чувства недоволна, по-трудно я усвояваме и могат да се появят киселини, газове и т.н. Или може би имаме силна храносмилателна система като дъб, но искаме да предотвратим дискомфорта и да се погрижим малко за себе си.

Най-полезният (и евтин) ресурс са вливанията. "Те са приятни за пиене, а горещата и ароматна напитка ни помага да тонизираме тялото и да ни рехидратираме", подчертава Jesús Cía от Josenea, производител на органични инфузии с растения, които отглеждат в Lumbier, в подножието на пиранеите от Навара. Въпреки че инфузиите вече са формулирани за ефектите, които търсим (храносмилане, детоксикация и т.н.), тези, които най-много обичат удоволствието от добрата инфузия, могат да приготвят свои собствени смеси и да се насладят на комбинирането на вкусове.

За целта, съветва Хесус Сиа, „основната препоръка е да се използват растения с екологичен произход, за които имаме доказателство, че са отгледани без пестициди или химически вещества. Инфузията не може да бъде здравословна, ако не е отглеждана по биологичен начин, което води не само до нейното качество, но и до нейния вкус ».

За насърчаване на храносмилането

Най-популярните смеси са лайка, мента и женско биле, или лайка, анасон и женско биле. Лайката е идеална за бавно и тежко храносмилане, а женското биле улеснява чревния транзит. Добавянето на мента или анасон ще зависи от предпочитанията на всеки от тях. Тези смеси могат да бъдат намерени вече приготвени, но можем и да ги направим сами, за да наблегнем на вкуса, който ни харесва най-много.

Тези, които искат да скочат и да експериментират, могат сами да комбинират нови вкусове, с по-малко известни растения, но също така и със страхотни храносмилателни свойства. Хесус Сия предлага:

Невен: ще ни помогне да избегнем възпаление на лигавиците на храносмилателната система.

Равнец: храносмилателен стимулант и спазмолитик.

Зефир: противовъзпалително, ефективно при гастрит, киселини и запек.

Копър: за бавно и тежко храносмилане, аерофагия и стомашно-чревни спазми.

За детоксикация на тялото

В наши дни трябва не само да мислим за улесняване на храносмилането, но и за пречистване на тялото ни след толкова много излишъци. Повечето от детокс инфузиите, които можем да намерим вече приготвени, съдържат хвощ и/или глухарче, както звезди от пречистване, така и много диуретични. Но ако искаме да поглезим още малко черния дроб и жлъчните си системи, можем да се насърчим да опитаме други вкусове:

Зелена коприва: известно е като жилещо растение, но е и чудесен диуретик.

Розмарин: препарат за почистване на черния дроб, толкова полезен, че някои го наричат ​​"испански женшен".

Франгула: кората му се използва в инфузии за нейното леко слабително действие.

Репей: коренът на това растение помага за пречистването на бъбреците и активира производството на жлъчка.

Горещата чаша на масата може да се превърне в ценен съюзник за облекчаване на скорошните коледни ексцесии. Единственото ограничение се определя от нашето небце.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно