Юношество: 12 до 18 години

Въведение

Юношеството е етап от живота, белязан от важни емоционални, социални и физиологични промени (пубертетен растеж, полово съзряване ...). Що се отнася до последното, храната придобива особено значение, тъй като хранителните нужди, за да се справят с тези промени, са много високи и е необходимо да се осигури адекватно снабдяване с енергия и хранителни вещества. Освен това е важно да се избягват възможни хранителни дефицити, които могат да причинят здравословни разстройства.

години

С диетата на подрастващия трябва да се борави, като се знае как да се избират храните, които гарантират достатъчно и балансирано хранене и да се организира и структурира храненията през целия ден. Важно е да се знаят онези ситуации, които могат да засегнат подрастващите и в които трябва да се извърши някаква модификация на диетата (допълнителна физическа активност, неподходящо хранително поведение, остри или хронични заболявания и др.)

Юношеството е труден етап от живота, тъй като включва прехода между спирането да бъдеш дете и започването да бъдеш възрастен. Правилното хранене в този период също води до трудности, дължащи се на по-независимата личност на подрастващия и техните социални модели на хранене, като понякога се освобождават от регулирани ястия, които често се заменят с "закуски" и бързи храни, консумирани извън дома.

От друга страна, загрижеността, която подрастващите имат по отношение на имиджа на тялото си, заслужава специално внимание и че в много случаи ги обуславя да провеждат ограничителни диети, за да се доближат до идеален модел на красота, повлиян от социалните модели на момента и че може да доведе до сериозни разстройства на хранителното поведение (анорексия, булимия и вигорексия) Следователно е много важно семейството да знае как да предаде уважение и любов към тялото си на децата си, едновременно с адекватни хранителни и битови навици.