Всичко, което искаме да носим, ​​правим, ядем и пием тази есен

което

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Всичко, което искаме да носим, ​​правим, ядем и пием тази есен

Дъждът е с нас, Хелоуин наближава, коледните празници започват да се появяват и малко по малко хотелите отварят врати отново. По този начин желанието ни да ядем света става все по-голямо и по-голямо. Отхапваме ли?

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Женско изкуство

The занаяти това е изкуство, което все повече придобива уважението, което заслужава. Парчетата, направени с любов и с опитни ръце незабавно изместване на обекти, направени масово и с продукция, която не зачита нито околната среда, нито условията на труд на тези, които ги създават.

Марки като Tierra y Mano - основани от калифорнийката Стефани Гарднър, с бразилска майка и американски баща - привлякоха вниманието ни този сезон, като положиха всичките си усилия да бъдат витрина на жени занаятчии като Каролина Санчес, от Сан Хуан Чамула, в Чиапас, която създава прекрасни обеци; или майорканецът Габриела Санс, партньор на марката, но отговарящ и за някои ценни декоративни текстилни изделия, които ги правят в най-модерните домове по света.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

La Maruca, още един (приятен) път

За мен е удоволствие да получавам добри новини в трудни моменти, особено когато става въпрос за откриване на нов ресторант: Paco Quirós, Carlos Crespo и неговият Grupo Cañadío - зад La Maruca, Cañadío, La Bien Aparecida и La Primera - току-що обявиха премиерата на Кастилската Марука.

Повтаряйки успеха на оригиналния си ресторант на Calle Velázquez, те създадоха магазин на номер 212 de la Castellana на място, съставено от два салона, бар и тераса, обслужващи домашни хитове които са им поднесли толкова много похвали от появата им в Сантандер през 1981 г .: аншоа от Сантоня с печени чушки; рабас от Сантандер; счупени яйца с пикадило де Потес; Руска салата с хамсия; треска от треска в темпура и нейните известен чийзкейк, един от най-добрите в Испания.

И разбира се, за закуска, вашата Испански картофен омлет винаги е и ще бъде идеалният план.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Няма време да умреш. но с Болинджър

Останахме с желанието да се насладим тази година на двадесет и петото приключение на Джеймс Бонд. Но да не го пиеш. Няма време да умреш празнува повече от 40 години съюз с Шампанско Болинджър Като Официално шампанско на агент 007, стартира ограничено издание, което ще пристигне точно навреме за Коледа. С него те събират три икони: флагманското шампанско на Maison Special Cuvée, Aston Martin DB5 и легендарния британски таен агент Джеймс Бонд.

Калъфът, в който е увита бутилката, представя силуета на агент 007 до неговия емблематична кола в кутия, където изборът на цветове се отнася до покритието от сребърна бреза на DB5. И буквите, и логото на Bollinger са проектирани в злато, а емблематичната бутилка Special Cuvée е адаптирана така, че да има черно и златно гърло със значката „007“.

Sanz I Vila/Галерия Gunter

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Виртуална изложба

Изкуство без да излиза от дома и с едно щракване на бутона, с любезното съдействие на Галерия Gunter. Този път (и като част от втората изложба на онлайн галерията) художникът Пау Санц и Вила ще се промъкне в домовете ни с Рим, произведение, съставено от десет уникални парчета Вдъхновен от битката на римските гладиатори. Насилието, болката и смъртта бяха компонентите на шоу, което сега се анализира чрез сила, на движение и мъжественост, изправяйки ги пред ценностите на s. XXI.

Отличителната точка на Рим са оригиналните линии и весела цветова палитра –Жълто, розово и синьо, придружено в определени случаи от черна линия– от Sanz i Vila. „Тази работа ни води до баланс, за да забравим за момент ужаса и да наблюдаваме, както самите римляни по това време, страдайки като просто визуално удоволствие“, обяснява художникът. Поп и реалистично изкуство, достъпно при безплатна регистрация на уебсайта на Gunter Gallery.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Керамика и илюстрации, направени във Великобритания.

Liv & Dom са две (еднакви) сестри, които живеят в Lewen, Лондон. Заедно те вливат всички свои таланти в свои марка, посветена на керамиката и илюстрациите. Те сами създават всичко от нулата и без какъвто и да е вид калъпи, така че всяко направено от тях парче (с ръцете си) е уникално и без равни. The женски силует, деликатен и забавен, той винаги присъства в парчетата, които са ръчно изваяни, лакирани и опаковани.

Тяхното изкуство привлече вниманието и на други марки, за които те създадоха колекции от канцеларски материали за Papier, бижута за Eudon Choi, столове за хотел Casa Mae - в Лагос - и дори рекламни обекти за поредицата. Сексуално образование, от Netflix.

На 9 ноември те пускат своите зимна колекция в който, освен че ще имат някои от „най-големите хитове“ от обичайното му портфолио, ще добавят и вдъхновени от него илюстрации персийска котка и декоративни "голи" за елхата.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Яжте ТУК!

Ньоки с медена волска опашка и трюфел и пармезан. Тартар от отлежала телешка пържола и сушено яйце, сервирано в Бриош хляб Домашно. Кифлички от яйчен крем и трюфелен крем; или неясна сума Иберийски тайни занаятчии. Спряхме с описанията на ястията, които съставляват менюто на Паприка Мадрид, място, отворено в началото на годината в 4 кули на Мадрид (Магнолии, 120), защото ако не е невъзможно да се овладеят ревовете на стомаха. Нейната специалност са успокояващите ястия, тези, на които се наслаждавате, когато температурите започнат да падат и гладът прави своето. Но също така и закуски и съботен брънч, които са вкусени с перфект специализирано кафе.

Тази есен искаме да се виждаме повече там, само защото има живот отвъд центъра на Мадрид. И защото техните канелени рулца с крема сирене и шоколад знаем, че те чакат да ги изядем.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Най-сладкият Хелоуин

Англосаксонска традиция. Да. Но и партия, която най-малкият на нашата страна вече са приели като свои. И защо да премахнем илюзията, когато им е толкова добре? И тъй като се празнува, време е да го направите с ентусиазъм и със стил. Така че, когато дойде най-сладкото време на деня, защо да не се измъкнем от преработени сладкиши да се предадем на милостта на a добра торта?

Тези на Mia Bakery се произвеждат изключително от сезонни суровини с органичен произход. Без пестициди и от км 0 доставчици, като техните предложения за празнуване на Хелоуин: торта от чисто какао и крем от тъмен шоколад, покрити с призрачни безе. Или обрат на класическия чийзкейк, с основа от меденки, a пълнеж от тиква, смес от подправки, чиста сметана и осолен карамел.

И внимавайте, те го правят със или без захар. така че няма съжаление.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Чисти коктейли

Какво да пиете, когато не искате да пиете? Присъединяването към водната партия е изтощително. Резултат. отегчен. Тези, които предпочитат Избягвайте да пиете алкохол често се понижават до чаша вода или газирана напитка с високо съдържание на калории и захар. Безалкохолни коктейли? "Джин и тоник" 0,0? Ами да, възможни са при изобретателност, някои любопитни съставки и a дестилиран докато Seedlip излиза на сцената.

Ресторанти като Eleven Madison Park или The Fat Duck, както и някои от най-добрите коктейл барове в света като Dante, Connaught Bar или The Savoy, Те вече имат смеси в менюто си, които включват тази напитка, която не съдържа калории, подсладители или добавени захари, в допълнение към избягването на употребата на изкуствени ароматизанти.

Тоникът е най-добрият вариант да го комбинирате, въпреки че може да се използва и като основа за мартини или кисели коктейли. Създайте, помислете и му придайте свой собствен щрих. забавлението е в комбинацията.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

Кантонска кухня (и най-добрата в Мадрид)

Той отвори врати през лятото на 2019 г. и оттогава вземането на маса в този ресторант не беше лесна задача. Нормално е това, което трябва да служи на това, което се счита за най-добре лакирана патица от Мадрид. Дон Лай е позициониран на върха като храм на кантонската висша кухня в Мадрид и е тази есен, когато добавя и продължава да добавя Нови попълнения а-ла-карт с ястия като мапо дуфу, прочутото пикантно ястие от тофу от Съчуан; миди, гарнирани с чесън и стриди, или лакирани с въглен свински ребра с нотки на мед.

Слабата сума, която се прави ежедневно пред клиента, сега се прави и под формата на кнедли. трюфелна паста от тапиока на пара; guotie говеждо на скара с кисело китайско зеле или xiao long bao de морска краставица, оризови шаомаи, пъдпъдъчи яйце и хайвер.

Резервацията не е лесна, но е възможна. Тече!

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща

18 планове да не забравяме

Какво да подарите тази Коледа? Вечният въпрос. разрешен без главоболие от Relais & Châteaux. Асоциацията на създателите на опит предлага почти двадесет планове, съставени от мечтани пребивавания уникални хотели, сдвоени менюта в ексклузивни ресторанти със звезда Мишлен или Козметични процедури и благополучие, с което да се отдаде заслужена почит. Всички те могат да бъдат закупени в приложението и на уебсайта на Relais Châteaux и да бъдат изкупени в заведения-членове по целия свят по време на две години с цени, вариращи между 130 и 1560 евро.

Мотивирани от ангажираност към устойчивост, Всяка кутия се предлага в плик, направен от пластмасови бутилки, рециклирани от асоциацията на Южноафрикански занаятчии Дограмата, създадена от сестри Натали и Ким Елис: марка за мода и аксесоари, ръчно изработена от малки семейни работилници, женски кооперации, местни художници и дизайнери.