Що се отнася до отслабването, винаги трябва да слушаме думата на професионалист. Тук двама завършили хранене подробно описаха най-добрите и най-лошите храни за отслабване.

което

" " Диета. Снимка: iStock Photos.

Лице а диета да отслабнете не е лесна задача; Всеки, който е преминал през тази ситуация, го знае. Има храни, които трябва да се избягват, други, които могат да се ядат само на малки порции, а някои, които могат да бъдат заменени с такива, които имат съставки, които не са вредни за здравето.

Между жените Той се консултира със специалисти по хранене, за да изясни какво трябва да правим, когато се сблъскваме с този тип нискокалорична диета. По този начин завършилите Мариана Санчес Гинестет и Флоренсия Кардоне, членове на Комитета по печата на Аржентинска асоциация на диетолозите и диетолозите, предостави информация по въпроса и също развенча митове по този въпрос.

„Всеки път, когато се стартира план за отслабване, е необходимо да се ограничат определени храни, тъй като според техния хранителен профил те предотвратяват правилното хранене, от една страна, и затрудняват прогресивното отслабване, от друга,“ казаха те.специалистите.

За да го сведе до конкретното: „Цели млечни продукти, месо с високо съдържание на мазнини, масло и маргарин, промишлено преработени храни (като пилешки бутчета, месни медальони, хамбургери, наред с много други), студени разфасовки, колбаси, дресинги (с изключение на кетчуп и горчица), закуски, сладкиши, рафинирани зърнени храни, трапезна захар, обикновени газирани напитки и сладкиши “. И те разшириха: „Това са част от група храни, в които съдържащите се в тях„ захари “се абсорбират бързо, което причинява по-голямо отделяне на инсулин и по-голямо образуване на мазнини, които се съхраняват в мастната тъкан“.

От друга страна, те подчертаха, че „консумацията на алкохол не се обезсърчава, тъй като има почти същите калории на грам като мазнините“ и че всеки план за отслабване трябва да се изпълнява от професионалист.

Докато идеалното е да се потискат определени видове храни, съществува и възможността за известното „позволено“. „Препоръчително е да се ограничи консумацията на храни с висока калорийна плътност. Ако решите да ги консумирате, трябва да е от време на време, като избирате малки порции ”, посъветваха те.

Междувременно те направиха разлика между ненаситени мазнини („Добри мазнини“) и Наситени мазнини (лоши мазнини). Първите са „от съществено значение за организма, тъй като те са източник на незаменими мастни киселини, които тялото не може да синтезира“. Те включват "масло (във всичките му разновидности), сушени плодове и несолени семена", наред с други. Сред „лошите мазнини“ те споменаха „хлебни изделия, сладкиши, нарезки и колбаси, месо от органи и карантии, твърди и полутвърди сирена, дресинги, масло, маргарин, животински мазнини, сметана от мляко и закуски“.

По отношение на храни, богати на въглехидрати, твърди, че "от съществено значение е да се направи разграничение между сложни и прости хидрати (или рафинирани захари)." „Първите трябва да бъдат част от ежедневния хранителен план, тъй като те осигуряват енергията, необходима на тялото ни, за да изпълнява всичките си функции“, добавят те.

И накрая, специалистите дадоха поредица съвети за заместване на висококалоричните съставки с по-здравословни: месото трябва да е постно (например пецето, седалище, квадрат и филе). Пиле, за предпочитане без кожа, в идеалния случай, гърди. Риба, мазна и постна, тъй като мазнините, които те осигуряват, са ненаситени. Зърнени храни, цели. При напитките идеалното е да се пие вода, но газираните напитки и неподсладените сокове може да са друг вариант. Захарта трябва да бъде заменена с подсладители, „както за подслаждане на инфузии, така и за приготвяне на препарати“. Накрая завършилите подчертаха, че маслото и маргаринът могат да бъдат заменени с масла.