Това вече е факт: диетите с ниско съдържание на въглехидрати се считат за една от най-добрите техники за бързо и ефективно отслабване.

всичко

Това вече е факт: диетите с ниско съдържание на въглехидрати се считат за една от най-добрите техники за бързо и ефективно отслабване.

Пример за диета с ниско съдържание на въглехидрати е диетата на Аткинс, основана на много нисък прием на въглехидрати и много мазнини и протеини.

Какво представлява диетата на Аткинс?

Диетата на Аткинс е замислена от Робърт С. Аткинс като диета, чиято цел е загуба на тегло. Създателят му го съобщава около 1972 г. чрез публикуването на книга, която събира всички подробности за диетата на Аткинс.

Първоначално основните организации и органите по здравеопазване и хранене се противопоставиха на него поради високото съдържание на наситени мазнини. Те го описаха като нездравословна диета и алармираха населението от рисковете.

В момента най-новите изследвания и проучвания разкриват, че консумацията на наситени мазнини не увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и приемът им не представлява опасност за здравето.

Освен това диетите с ниско съдържание на въглехидрати се превърнаха в един от най-ефективните и здравословни методи за отслабване, подкрепени от науката. Те не само ви помагат да отслабнете, но и намаляват кръвната глюкоза, триглицеридите и кръвното налягане и повишават HDL холестерола.

Какво представлява диетата на Аткинс?

Диетата на Аткинс се основава на 3 основни принципа, които са ключът към постигането на желаното намаляване на теглото:

  • Много нисък прием на въглехидрати
  • Висок прием на протеини
  • Висока консумация на мазнини

Обединението на тези три елемента намалява глада и апетита и причинява автоматично намаляване на броя на поетите от човека калории, което причинява значителна загуба на тегло.

Диетата на Аткинс се състои от 4 различни етапа:

1. Индукция
Първите две седмици, през които не е позволено да надвишавате 20 g въглехидрати на ден. Яжте храни с високо съдържание на протеини и мазнини и зелени листни зеленчуци с много малко въглехидрати.

две. Стабилизиране
Бавно и постепенно въвеждайте повече въглехидрати с ядки и плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.

3. Пренастройка
Почти сте успели да свалите килограмите, които сте си поставили за цел, така че можете да забавите отслабването, като въведете повече въглехидрати.

4. Поддръжка
Мисията изпълнена. Постигнали сте желаното тегло и вече не е необходимо строго ограничаване на въглехидратите. Малко по малко, включете отново броя на въглехидратите, към които тялото ви се адаптира, така че да останете на постигнатото тегло.

Разрешени храни

Всички ваши ястия трябва да включват мазни протеини, здравословни мазнини и зеленчуци или ядки.

  • Месо: всички видове с изключение на месо от органи.
  • Мазни риби и миди: всички видове.
  • Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати: аспержи, броколи, кейл ...
  • Яйца.
  • Мазнини с високо съдържание на мазнини: сирене, сметана, масло и пълномаслено кисело мляко.
  • Ядки и семена.
  • Здравословни мазнини и масла: кокосово, екстра върджин зехтин и масло от авокадо.

Забранена храна

Ако искате диетата на Аткинс наистина да работи, не трябва да ядете:

  • Рафинирана захар: безалкохолни напитки, плодови сокове, сироп от агаве, бонбони ...
  • Зърнени култури: ориз, ечемик, ръж, спелта.
  • Трансмазнини: присъстват в преработените храни.
  • Растителни масла: царевица, соя, рапица ...
  • Диета с ниско съдържание на мазнини или леки продукти.

По време на етапа на индукция трябва също да избягвате:

  • Зеленчуци.
  • Нишесте: картофи и сладки картофи.
  • Зеленчуци, богати на въглехидрати: моркови, ряпа ...
  • Плодове, богати на въглехидрати: банани, ябълки, грозде, портокали ...

Напитки

Най-добрият вариант е водата, въпреки че кофеиновите напитки като зелен чай и кафе също са разрешени.

Алкохолните напитки не са напълно забранени, но не се препоръчват. Допустим вариант е сухо вино без добавена захар.

Е, вече имате основите на диетата на Аткинс. Сега е време да ги приложим на практика и да видим резултатите. Какво чакаш?