знаете

Каела е една от най-обърканите риби, когато става въпрос да ги ядем на нашата маса. Ако е във филе, много пъти ще сте го яли, мислейки, че е меч, друг път ако е в такос, ще го объркате с кучето.

Каела обикновено се използва вместо друга риба поради цената си, много по-евтина от предишните. Това обаче не означава, че е с по-лошо качество, но че е много по-лесно да се лови от кучета и риба меч. Това е риба, която живее на повърхността на морето и размерът й е голям, така че е сравнително лесно да се улови.

Месото от каела е много крехко, сочно и вкусно и често е популярно сред децата, така че има страхотно качество.

Освен това тази риба има хранителни стойности, които ще ни помогнат да водим здравословен живот. Каела почти няма мазнини и осигурява голямо количество протеини.

В дълбочина каелата осигурява 130 калории и има 21 грама протеин. Мазнината на тази риба на 100 грама е само 4,5 грама. Освен това консумацията му ни помага и за приноса на витамини. Ядейки Caella, получаваме 70 ug витамин А, 2,9 mg витамин B3.

И накрая, каелата е богата на фосфор, който помага да поддържаме костите си здрави, осигурява 210 милиграма и 49 mg магнезий.

Визуално можем да видим неговото хранително съдържание в следната таблица:

В Sanamar Alimentación знаем стойността на каелата и се отнасяме внимателно към нея, като към една от най-богатите риби, които можете да имате в чинията си.

Не само имаме на разположение каела за закупуване, но сме и специалисти по тази риба. В нашето производствено помещение ние подготвяме и се грижим за каелата, за да можете да й се насладите с най-високо качество и според вашите нужди.

Имате ли нужда от повече информация?

Можете да видите цялата риба, с която разполагаме в нашите продукти, и цялата работа, която вършим в нашата производствена стая.