Всичко за диетата ми.

Преди всичко се представям. Аз съм Хосе Рамон Хименес Бергер от El Educador en Vinos. Винаги съм си мислил, че поради работата си не мога да се храня здравословно и балансирано. Дегустации на вина, бири, сдвоявания със страхотни „пиршества“, кетъринг ... И винаги съм бил загрижен за здравето си, тъй като, когато се прибрах вкъщи, не направих нищо, за да балансирам този трудов живот с личния си живот и продължих да се храня не прекалено добре ...

кисело мляко

Приятелите ми от Nutrium ми поставиха това предизвикателство. Работният ми живот не е несъвместим с балансирана диета. Така придружени от моя партньор Исмаел (за да имаме по-голяма морална подкрепа), ние отговорихме на неговия призив. И такива са първите дни!

В сряда се срещнахме с Паула, диетолог по нутриума, за да обсъдим нашите цели и сегашната ни „без диета“. Нашата цел беше ясна: повече от самата загуба на тегло, това също трябва да компенсираме живота си далеч от дома с обичайния си живот. Нашите недостатъци: да не ядем всички необходими ястия на ден, да не ги правим балансирани и ... твърде много излети за вино и тапас извън дома! Не можем да помогнем ... Като имаме толкова близо Лорел и Сан Хуан ... Как да устоим?

С учудване виждаме, че Пола не е забранила строго нищо от това. Разбира се, той предложи някои важни промени и нищо особено ограничително, за да започне пътя към нашата цел:

Вътре в дома: яжте 5 хранения на ден вместо 3 и преди всичко ги балансирайте. Той ни показа нещо, което наистина ни хареса, наречено хранително колело или чиния. С този метод включваме всички зеленчуци и плодове, които са ни липсвали, и елиминираме част от МНОГОТО въглехидрати (не цели), които сме приемали. Любопитното е, че мисля, че ще ядем повече от това, което ядохме досега ... Разбира се, трябва да избягваме и толкова много подсладител ... ВСИЧКО, което пием, е ... Кока кола, подсладени желета или кисело мляко, шоколад без добавяне захар, ароматизирана водна ябълка, инфузии с подсладител ... Изглежда, че не е прекалено добро, с което ще отрежем всичко това, с изключение на ароматизираната вода! Това е единственият начин да можете да пиете препоръчителното дневно количество вода, тъй като след като опитате това, нормална вода ....

Далеч от вкъщи: тъй като е толкова трудно да се избегнат 100% нашите „тапас“ излети (3 или 4 на седмица), той предложи вместо 4 вина или бира да бъде 1 или 2 и да се сменят „най-лошите“ пинчо (прекалено мазни) и пържени) от други по-здравословни ... отколкото има! Също така ще трябва да намалим малко пътуванията далеч от дома ... Предложихме да правим само 1 на седмица.

Накрая претеглихме, измерихме и направихме измервания ... по този начин и при всяко посещение ще видим промените:

Исма 83,7 килограма. Измервания: 109-102-107

Хосе Рамон: 86,4 килограма. Мерки 102-99-100

Същата сряда вечеряхме на неизбежна вечеря, с която решихме да започнем целта си на следващия ден. По случайност разбрахме какво ГОЛЯМО разнообразие от здравословни храни можете да намерите в добрия ресторант. Всъщност нашето меню беше:

  • Карпачо от пеперуди

  • Тартар от риба тон

  • Сотирани зеленчуци

  • Салата от киноа с треска

Може би най-малко здравословната беше бирата и бутилката розе кава ... Отхвърлихме хляба и нямахме десерт. Смятаме, че това беше доста здравословно хранене и му се насладихме, сякаш не беше ... Да видим какво ни казва Пола при следващото посещение!

В четвъртък и петък започнахме балансираната си диета у дома и ни хареса! Наистина ядохме повече от всеки друг ден и МНОГО ЛЮБОПИТНО приключихме да ядем, без да се чувстваме сити или подути. Бяхме много изненадани! Разбира се колелото или чинията с храна е голям успех. Ние премахнахме всички подсладители, като приемаме натуралното кисело мляко само с плодове. Въведохме обяд и лека закуска и избегнахме, без голям проблем (добре, малко), това парче шоколад след обяд и вечеря.

За съжаление, в петък вечерта Исма започна с вирус, който го прекара с няколко десети треска и с разлагане през целия уикенд, така че не успяхме да продължим с насоките на Паула по нормален начин. Говорихме с нея и тя ни даде няколко нови, за да можем да спрем разлагането, с което диетата е малко радикализирана, за да може да се подобри.

Днес, понеделник, и двамата сме отново във върхова форма и кой знае? ... Тъй като е нашият почивен ден, все още посещаваме Лоръл за известно време ... Ще ви разкажем за това в следващия ни пост!