Възможна връзка между млечните продукти и раковите генни мутации

млечните

Мутациите в гена K-ras са най-честите промени в онкогена при рак на човека. Те са много чести при рак на панкреаса (изключително смъртоносно заболяване, чиито причини до голяма степен са неизвестни): те се срещат между 75% и 80% от пациентите. Не е известно защо. Известно е, че генът K-ras е много привлекателна „цел“ за някои химикали, причиняващи рак. Но при хората се знае много малко за екологичните и личните фактори, които допринасят за тези ДНК мутации.

Мутациите в гените K-ras се придобиват (не се наследяват) и са ранно и основно събитие в генезиса на екзокринния рак на панкреаса. Въпреки това са направени малко изследвания за влиянието на околната среда върху честотата и устойчивостта на мутациите в ras гените при хората.

Повече от 100 случая на екзокринен рак на панкреаса бяха идентифицирани и лично интервюирани по време на постъпването им в болница. Консумацията на храна и хранителни вещества се измерва с помощта на въпросник за честотата на приема на храна. Използвана е логистична регресия за сравняване на 107 случая на CPE със и без K-ras мутации.

Мутациите в гена K-ras са по-чести сред индивидите, които консумират мляко и други млечни продукти ежедневно, отколкото при тези, които не ги консумират ежедневно.

Резултатите от това изследване предполагат, че излагането на някои специфични компоненти от диетата или химически замърсители в диетата може да повлияе на натрупването на мутации в гена K-ras при рак на панкреаса.

Друга информация, предоставена от изследването, е положителният ефект на витамин Е. Според оценките на приема, колкото по-висока е консумацията на витамин Е, толкова по-рядко е K-ras генната мутация.

Освен това резултатите от това проучване допринасят за по-доброто разбиране на причинно-следствените механизми на други видове рак с висока честота на мутации в гена K-ras (рак на белия дроб и дебелото черво) и предоставят подходящи данни за учените, работещи върху канцерогенезата при хората, диета или рак на панкреаса.

Основните автори на изследователския проект са Микел Порта, професор по обществено здраве в Автономния университет в Барселона, и други изследователи от Общинския институт за медицински изследвания (IMIM), Университета Помпеу Фабра и пет други испански болници, включително Болница от море.

Авторите искат да бъдат внимателно предпазливи и скромни относно възможните практически последици от своите констатации: преди да помислят за възможни приложения, авторите настояват, че е наложително да се проведат допълнителни проучвания, за да се види дали резултатите от тяхното проучване са потвърдени или опровергани.

Препратки

Miquel Porta et al.: Прием на храни и хранителни вещества и K-ras мутации при екзокринен рак на панкреаса. Списание за епидемиология и здраве на общността 2007; 61: 641-649 (юли 2007 г.)