Друга идея. Друга рецепта. Този път по-здрави от всякога. Диетологът Диего Сивори носи много лесна рецепта за приготвяне тортила леки зеленчуци само в 3 стъпки. Следвайки нискокалоричната линия, но въпреки това ядете вкусно ястие.

омлет

Осмелете се да направите тази лека тортила, ето рецептата:

СЪСТАВКИ


3 моркова
2 тиквички
· 2 глави лук
1 супена лъжица нарязан магданоз
4 яйца
2 ч. Л. Зехтин
Черен пипер и индийско орехче на вкус

ПОДГОТОВКА В ТРИ ПРОСТИ СТЪПКИ

ЕТАП 1

Измийте много добре всички зеленчуци.

Обелете морковите и лука.

Нарежете лука и настържете морковите заедно с тиквичките .

СТЪПКА 2


В незалепващ тиган с чаена лъжичка зехтин задушете лука, докато стане прозрачен.

Добавете морковите и тиквичките и задушете
за няколко минути.

Извадете и оставете да се охлади.

СТЪПКА 3


Разбийте яйцата и добавете към зеленчуковия препарат, като внимавате да не е прекалено горещо, за да не се коагулират яйцата.

Подправете с накълцания магданоз, черен пипер и индийско орехче на вкус и изсипете в тигана с чаена лъжичка зехтин.

Гответе, докато образува под и завъртете с
помощ на чиния.

Оставете да престои няколко минути и сервирайте.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

Енергия: 700
3 порции
Порция: 234 ккал
60 kcal%
Енергийна плътност: 0,60 kcal/g
Микроелементи: Витамини A, B2, B3, B5, B12, D, E, каротини, фолати, калий, магнезий, фосфор, цинк, желязо, фибри, w9