Неговият вкус със сигурност ще ви е познат. Но знаете ли всичко, което мандарината може да направи за вашето благосъстояние?
The мандарина Това е плод с умерен калориен прием и високо съдържание на витамини с антиоксидантно действие. Освен че причинява ситост, един от неговите флавоноиди е свързан с профилактиката на затлъстяването. В комбинация с храни, богати на желязо или добавки, мандарината се счита за полезна в случай на желязодефицитна анемия.
Цитрусовите плодове като портокал и мандарина са, par excellence, плодовете през зимните месеци. И двете са заредени със сок и имат поразителен оранжев цвят, но мандарината има малко по-плоска форма и кора, която лесно се отстранява с ръце.
Източник на витамини
Мандарината, чието научно име е Citrus reticulata, е плодът на дървото, обикновено наричано мандарина. Представя a високо съдържание на витамин С, макар и малко по-ниско от оранжевото, а също е богат на провитамин А и някои витамини от група В, сред които е фолиевата киселина.
Укрепва имунната система
Благодарение на своя принос във витамин С, този плод укрепва имунната система и повишава устойчивостта към инфекции. Укрепвайки защитните сили, той намалява риска от заразяване с грип или настинки, към които сме склонни, когато температурите спаднат.
Съюзник срещу рака
Както витамин С, така и бета-каротин и бета-криптоксантин, два каротеноида, присъстващи в състава им, имат мощна антиоксидантна активност. В допълнение към хранителните свойства, те осигуряват на този цитрус физиологични ползи.
Тези антиоксиданти блокират вредното въздействие на свободните радикали, отговорни за появата на сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания, а също и рак. По този начин яденето на мандарина помага за предотвратяване на ракови тумори.
Ограничете холестерола
Мандарината съдържа значително количество диетични фибри. Това е концентрирано в бялата част, която е под кората и между сегментите. Сред предимствата му, той насърчава оптималната функция на червата, борба със запека. И също допринася за намаляване на усвояването на мазнини и холестерол.
По същия начин, той благоприятства гликемичния контрол. Поради това е подходящ плод за хора, страдащи от хиперхолестеролемия и диабет.
Помага за отслабване
Процентът на захари и следователно калоричният прием на този цитрус е по-нисък от този на други цитрусови плодове. Всеки 100 грама мандарина осигуряват около 37 калории. Следователно, това може да бъде вариант, съобразен с диетите за отслабване.
Според проучване на Университета на Западен Онтарио мандарината съдържа флавоноид, наречен нобилетин, който може да предложи защита срещу затлъстяване.
Подобрете здравето на кожата си
Провитамин А или бета каротин се трансформира във витамин А в организма. Това е необходимо, за да се поддържа кожата в добро състояние. Друг от компонентите на мандарина, витамин С, има способността да защитава и регенерира кожата, както и да насърчава зарастването на рани.
Повече употреби и ползи от мандарина
Тъй като витамин С улеснява усвояването на желязото, приемът на този плод е полезно в случай на желязодефицитна анемия.
Спортистите могат да използват освежаващата и винаги апетитна мандарина, за да заменят загубата на течности и минерални соли, която се получава при физически упражнения. Можем да си направим собствена изотонична напитка, като комбинираме вода, мандаринов сок, захари и бикарбонат.
Битие източник на фолиева киселина, Консумацията на мандарина е препоръчителна по време на бременност и кърмене. От друга страна, диуретичният му ефект е от полза за тези, които страдат от хиперурикемия, подагра, камъни в бъбреците или проблеми със задържането на течности.