Вие ни изпратихте съобщение, в което се посочва, че е възможно да се обърнат ефектите от болестта на Алцхаймер, ако глутенът се елиминира, въглехидратите се намалят, протеините се увеличат и се приемат витаминни и минерални добавки. Тъй като болестта на Алцхаймер е сериозно дегенеративно заболяване, за което днес не е известно лечение, е нормално тази тема да интересува много хора. Но, вярно е, че диетичните промени могат да излекуват болестта на Алцхаймер?
Не, това не е вярно. За съжаление и до днес Алцхаймер няма лечение, нито с лекарства, нито с промени в начина на живот (включително диета).
Доказано е, че диетата играе важна роля в предотвратяване на болестта и да забави нейното прогресиране. Причината е в самата природа на заболяването. Както обяснява диетологът Aitor Sánchez García в своя блог My Limp Diet, влошаването на мозъчните функции се причинява от загубата на невроналния синапс, който представлява връзката и изпращането на информация от един неврон към друг. Този синапс се произвежда благодарение на невронални мембрани, съставени от компоненти, наречени фосфолипиди.
Някои изследвания показват, че някои видове здравословно хранене (това, което наричаме средиземноморска диета), както и високата физическа активност благоприятстват образуването на тези фосфолипиди, като предотвратяват и забавят дегенеративния процес на мозъка, както предполага болестта на Алцхаймер. Това не означава, че можете да го обърнете, просто това може да го забави.
Друго проучване, това по-малко без контролна група, предполага, че друг вид диета (кетогенна, с високо съдържание на мазнини и с много ниско съдържание на въглехидрати) може да обърнат някои от неговите ефекти върху загубата на памет и умствени способности. Това са обнадеждаващи резултати, но все още далеч не са солидно демонстрирани.
* Актуализирано на 16 септември 2019 г., защото кетогенната диета е с високо съдържание на мазнини, а не на протеини.
* На 17 септември 2019 г. променихме графичната поддръжка на статията.