Много вкусен Задушете ориз с шунка, здравословно и супер просто, традиционна кухня.

juani

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата с Thermomix.

-3 скилидки чесън
-магданоз
-120 гр. лук
-75 гр. италиански зелен пипер
-75 гр. червен пипер
-100 гр. домат нат. смачкан
-40 гр. масло
-500 гр. замразена зеленчукова яхния
-100-120 гр. серано шунка в такос
-Сол
-750 гр. зеленчуков бульон (или вода и хапче)
-350 гр. ориз
-шафран или хранителни оцветители

1- Направете каша с чесъна и магданоза. Резерв.
2- Накълцайте лука, червения пипер, зеления пипер и бракониера, докато омекнат, в капка масло.
3- Добавете замразена яхния и шунка от серано и варете около 10 минути на слаб среден огън, като разбърквате от време на време.
4- Добавете ориза, шафрана или оцветителя за храна, запържете за минута.
5- След това кипящият зеленчуков бульон и чесънът и магданозът се намачкват и варят 12-14 минути на умерен огън. Оставете да престои няколко минути и сервирайте.