ДИАБЕТ НА ТИП 2 препоръчителна диета

За никого - или поне не за хората, които ме следват - е тайна, че от няколко месеца си сътруднича с кампанията „диабет, вземи го на сериозно“, организирана от фармацевтичните компании Boheringer и Lilly. Тази кампания се опитва да повиши осведомеността за опасности от диабет тип 2 , неговата профилактика и адаптирана диета за хора, които страдат от това. Той също така иска да покаже, че онези хора, които трябва да се подлагат на определена диета, независимо дали по здравословни или чисто естетически причини, не са принудени да се хранят скучно. Наречете се „класическо пиле на скара“ или „типично безвкусно зеленчуково ястие“. И точно в този момент готвачите излизат на сцената. Съществуват стотици ястия, подходящи за диабетици, които имат толкова „звънене“ или повече от конвенционалните ястия. Аз лично вече съм си сътрудничил с цяло гъбо ризото, зеленчукова лазаня, зеленчуков сок и тартар от сьомга. Репертоар, който смятам да продължа да увеличавам с времето.

диабет

Но преди да продължим да говорим за това, нека да стигнем до основите ... Какво е диабет тип 2? Какви симптоми проявява? Какви усложнения може да доведе до здраве? ...

  • Какво е диабет тип 2? Това е разстройство, характеризиращо се с хипергликемия. Тоест, поради излишната захар в кръвта. Обикновено се дава на хора с наднормено тегло и сантиментални, особено макар и неограничаващи, на тези хора, които имат генетична история на диабет. (повече информация)
  • Какви симптоми прави? Симптомите варират и не винаги са очевидни. Нещо повече, 1 на 3 диабетици не знаят, че са. Доста тревожен факт. Някои от симптомите са прекомерен апетит и жажда, замъглено зрение, бавно зарастване на кървящи рани, по-често уриниране от нормалното ... (повече информация)
  • Какви усложнения могат да възникнат за тези, които страдат от него? По принцип тези, които страдат от него, губят 10 години продължителност на живота. Това е така, защото това заболяване е тясно свързано със сърдечни проблеми. Лично моят партньор загуби баба си, диабетик от 50-годишна възраст, на 72-годишна възраст, когато претърпя инфаркт на миокарда. Продължителността на живота обаче може да се увеличи значително, следвайки здравословни навици
  • И какви са тези навици? Същото като за човек в добро здраве: Балансирана диета и редовна физическа активност

По този начин заключението, до което можем да стигнем с всичко това, е, че не само ние сме отговорни за „грижата за себе си“, ако вече сме диабетици. Ако не, ние също сме в състояние да предотвратим заболяването, ако не сме, защото никой не е свободен да го страда. Това твърдение се разширява много повече, ако сме обичайните готвачи в къщата. Нашите близки ще ядат това, което приготвяме и следователно голяма част от нашето здраве също е наша отговорност.

Ето защо аз, сред другите готвачи, като Алберто Чикоте, участваме в тази кампания. Да се ​​опитаме да информираме хората за скрит проблем и това само в Испания засяга повече от 2 милиона души . Да се ​​опитаме да покажем, че здравословното хранене не е същото като да се храним скучно и да говорим за важността на физически активния живот.

Лично аз вече „стъпих на крака” през март 2017 г. На тази дата тежах почти 95 килограма, като меря 180 см. Истинско възмущение. И в моя случай атакувах повече гордостта, защото винаги съм бил спортист (докато не спра да бъда такъв) и винаги съм бил много добре. Така че след най-новата ми придобивка и най-добър приятел, кантарът, който си купих, ме изненада толкова неприятно, започнах да се движа повече - да се потя малко повече - и най-важното, да се храня по-добре. И с последното нямам предвид да ям само варени гърди. Ако не се яде с повече глава. В този период не съм се лишил от нищо. Пици, пържени храни, малко сладкиши ... Но да, направих го с повече глава. Под предпоставката „ако ям прекомерно, онзи ден се движа повече и вечерям по-леко“ и на „Вече имах хамбург вчера. Днес няма да ям пица », Отслабнах с 15 килограма за по-малко от 6 месеца . През ноември 2017 г. вече тежа 75 кг.

И не съм единственият, който е сложил батериите в това отношение. Известни готвачи като Алберто Чикоте, с когото имах удоволствието да се срещна през ноември 2017 г. в пространството на Кочинея в Мадрид, също го направиха. Никой не знае, че на Алберто са му останали няколко килила. Но самият той открито и публично призна, че е започнал да прилага мерки в своята рутина за отслабване. Нещо повече, той вече е свалил повече от 20 килограма. Chicote също участва в тази кампания срещу диабета. В пространството на Кочинея в Мадрид той предложи тартар, подправен с ориенталски нотки. Кой го познава, знае повече от достатъчно, че харесва много Япония и нейната кухня и това винаги се отразява в неговите ястия. Можете да видите това и други негови предложения тук

С Алберто Алберто Чикоте в кокосовото пространство в Мадрид

Сега каква диета трябва да се спазва, за да се предотврати диабет тип 2? И за хора, които вече имат болестта?

Както казах, формулата за предотвратяване на това заболяване се състои в поддържайте идеално тегло, да бъде физически активен правене на седмични упражнения и поддържайте балансирана диета . Не трябва да липсва протеин, но трябва да се избягва излишъкът му, не трябва да липсват и въглехидрати. Както почти всичко в живота, балансът е ключът. да, именно, По-добре е да оставите по-голямата част от хидратите на ежедневната диета за обяд, а тази на протеините за вечерта.и . Също така не е добра идея да ядете само тестени изделия и ориз като основен източник на въглехидрати, нито е добре да поставяте ежедневно ребро между гърдите и гърба. Според проучвания и като предложение за идеалната диета, Средиземно море може да намали наполовина риска от това заболяване и други заболявания, свързани със сърцето.

Що се отнася до захарта - която винаги се е смятала за основен враг на диабета - не е нужно да я изключвате от диетата си, ако не искате. Но е препоръчително поне да намалите приема си. Захарта няма полезни хранителни вещества, но има много холестерол и наситени мазнини. Освен това съдържа и високо калорично ниво. Същото важи и за алкохола, особено за по-силните напитки, като ром и уиски. Освен това тези напитки обикновено се смесват с други с високи дози захар, като кола или лимон. Така че намаляването на приема на напитки и коктейли също е добра идея.

За хора, които вече имат диабет тип 2, препоръчителната диета е този, който не е много калоричен и особено този, чиито съставки са използвани Недей имат висок гликемичен индекс . Гликемичният индекс е стойност, дадена на всяка храна. Тази стойност представлява способността Ви да увеличавате кръвната захар за даден момент. По този начин, храна с гликемичен индекс 80 (висок) ще увеличи много глюкозата в кръвта и за много кратко време, точно както храна с 20 (ниска) ще я увеличи по-малко и също така, тя ще я увеличи в по-дълъг период от време. Именно тези втори храни диабетиците трябва да консумират най-много. Като цяло храни с високо съдържание на въглехидрати, като захари, картофи, ориз, тестени изделия и хляб, са тези с най-висок гликемичен индекс и тези, които в по-голямата си част трябва да се избягват. Те обаче могат да бъдат заместени с техните интегрални хомолози, които имат по-нисък ГИ. Можете да проверите GI на почти всяка храна, за която се сетите, като напишете името й на този уебсайт

Ами физическите упражнения за диабет тип 2?

И l физически упражнения, Той също така играе основна роля в превенцията на диабет тип 2. Но също така помага много за облекчаване на ефектите му при хора, които вече го имат. Да кажем, че е някак естествено лечение за хора с диабет тип 2. Така че този раздел е толкова важен за превенцията, колкото и за хората, които вече имат това заболяване. Това е така, защото като полагате усилия, глюкозата се консумира, а също така влакната на тялото се развиват, като му дават по-голям капацитет да го транспортира до вътрешността на клетките. С това, a ефект, подобен на този, произведен от инсулин . Също така, макар че в този случай това няма много общо с диабет тип 2, но за да ви насърча малко повече да отместите дупето си от дивана, ще ви кажа, че упражняването кара мозъка ни да отделя ендорфини. Така нареченият „хормон на щастието“. Така че ще се чувствате и психически и емоционално по-добре.

Логично, ако увеличите тези пулсации и успеете да ги поддържате, ползата за здравето ще бъде по-голяма. Както за диабет тип 2, така и за цялото ви физическо състояние, като цяло

И накрая, заслужава да се спомене, че честота на упражненията За да се предотврати и лекува диабет тип 2, той трябва да бъде често срещан, но ясен, като винаги се спазват натоварените графици, които всички имаме. Три пъти седмично, в продължение на 30 минути ще бъде достатъчно, с препоръчаната интензивност. Ако нямате време, можете да увеличите малко интензивността и да го направите в продължение на 20 минути или можете също да го направите с много големи усилия, почти на вашия лимит и да го правите само за 10 минути. Разбира се, никога не е препоръчително да правите упражнения по-малко от това време, тъй като според няколко проучвания упражненията по-малки от 10 минути нямат ефект върху тялото. Така че, по-добре е да правите леко упражнение за 10 минути, отколкото да не правите абсолютно нищо! Въпреки че, както винаги казвам и когато говорим за здравето си, винаги трябва да отделяме време за това. Без оправдания. В крайна сметка без здраве нямаме нищо.

Също така е много важно да се отбележи, че е много важно това адаптирайте упражнението към вашите нужди . Ако имате хронична болка в ставите, не се подлагайте на бягане. Ще се нараните. Вместо това практикувайте упражнения с малко въздействие върху ставите си, като колоездене, елипса или плуване. Ако имате някакви въпроси, можете да се консултирате с Вашия лекар. Можете също така да оставите коментар. Аз лично ще се опитам да ви помогна във всичко, което мога.

Надявам се тази статия да ви е помогнала. Пази се!