Захар, реална ли е опасността за децата?
The Кой, Световната здравна организация призова всички страни да намалят приема на захар в диетата на деца и възрастни. Най-показаното за нашето здраве е да допринасяме за по-малко от 5% от общата енергийна дажба, което означава 25 грама (6 чаени лъжички) на ден.
Рисковете, свързани със захарта
Децата обичат захарта, но консумирането на твърде много храни и напитки с добавена захар може да причини здравословни проблеми, особено кариес, затлъстяване или хранителни дефицити. Намаляването на консумацията на захар е от съществено значение за избягване на здравословни проблеми при детето.
Зъбни кухини
Твърде много захар причинява кариес. Всеки път, когато устните бактерии на детето влязат в контакт със захарта, произведената киселина атакува зъбите след 20 минути. В крайна сметка този процес причинява кухината. Смученето на захар в бонбон може да бъде наистина лошо за здравето на устната кухина и състоянието на зъбите, тъй като ги излага за дълъг период. Но не само кубчетата захар или сладките причиняват проблеми ... Газираните напитки със захари също могат да причинят кариес, тъй като много от тези напитки съдържат до 11 чаени лъжички захар.
Затлъстяване
Консумирането на прекомерни количества захар може да причини здравословни проблеми, свързани с детското затлъстяване. Всеки грам захар съдържа четири калории, така че ако една храна има 15 грама захар във всяка порция, това са 60 калории само от захар. Тази захар обикновено се добавя към храни, които вече са захарни и много калорични, като бисквитки или индустриални кифлички.
Изследвания по темата за пряката връзка, отчасти между засиленото детско затлъстяване и увеличената консумация на сладки напитки.
Нисък хранителен прием
Захарта съдържа калории, но няма хранителни вещества. Яденето или пиенето на продукти с добавена захар пренебрегва хранителните храни, необходими на децата, правилния им растеж и развитие. Според американския педиатър Лео Хайтлингер, председател на комисията по хранене l’Американска академия по педиатрия, твърде много "празни" калории могат да доведат до липса на хранителни вещества, което ще повлияе на способността на детето да се бори с определени заболявания.
Как да избегнем безполезни захари?
Внимание с пазарската количка! Ако ядете продукти, които нямат етикет (зърнени храни, месо, непреработени плодове), няма да има добавена захар. Тези продукти са естествени, без добавки. Повечето добавени захари в днешно време са скрити в преработени храни, които не се считат за сладки. Например, лъжица кетчуп съдържа 4 грама захар, а сода може да съдържа до 40 грама (около 10 чаени лъжички). Купувате ли шоколад от известна марка или зърнени храни от супер герои? Зърнените култури изглеждат ли по-здравословни? Е, знаете, че те съдържат повече захар от какаото ....
Ето няколко съвета за намаляване на отрицателните захари в диетата на децата.
Търгувайте лошите с добрите захари
Вашето мъниче обича ли сладолед? Замразете обикновеното гръцко кисело мляко и добавете парченца плодове или компот ...
Избягвайте течната захар
Безалкохолни напитки, сиропи ... очевидно е, но добавените захари също се появяват в плодовите сокове. Въпреки че на бутилката пише „100% сок“ или „био“ или „без добавена захар“, това не означава, че е напълно здравословно и без добавки. изцедете собствения си сок, за да сте сигурни в съставките. Можете също така да поставите парчета пресни плодове: ягоди или мандарини в бутилка вода за малко подправка. В противен случай водата е достатъчна, за да хидратира тялото.
Внимание към здравословните алтернативи
Много пъти си мислим, че медът или сиропите са по-добър и здравословен вариант. Въпреки това, дори да са естествени продукти, това не означава, че са здравословни. Използвайте ванилия, канела или индийско орехче.
Научете децата да се хранят здравословно
Това не означава лишаване от деца или принуждаването им да се хранят по различен начин. Това е просто да повиши осведомеността и да ги научи на добри навици, когато са малки. За да го интегрират възможно най-бързо и те ще го прилагат по по-естествен начин в бъдеще.
В заключение…
Не е необходимо да се елиминира цялата захар от диетата на детето. Просто умерена консумация. Започнете да ограничавате количеството сладкиши или сладкиши, бисквитки ... Заменете десертите с по-здравословни неща като плодове. Можете също така да ограничите захарните зърнени храни и да ги замените с пълнозърнести зърнени храни без захар.
Проверете списъка на съставките на храните, които купувате за деца. Опитайте се да избягвате продукти, които съдържат на етикета: захар, глюкоза, фруктоза, подсладител, карамел, сироп, лактоза ... потърсете по-здравословна алтернатива. Гответе сами, когато можете, за да контролирате съставките.
И разбира се, уверете се, че детето ви има добра зъбна хигиена, като си миете зъбите всеки ден, между 2 и 3 пъти на ден.
А вие, имате ли други трикове да се храните здравословно? Можете ли да ни кажете?