Средиземноморската диета е включена през 2013 г. в представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството на ЮНЕСКО. Това събитие признава стойността на знанията за култури, култури, рецепти и традиции, които съществуват в страни като Кипър, Хърватия, Италия, Гърция и Испания. Оттогава се правят различни публикации за ползите от тази хранителна опция. Днес страницата за спестяване на Cuponation иска да знае как една от основите на тази диета, зачитането на временността на продуктите, може да бъде много икономична.

продукти

Плодовете и зеленчуците през сезона съдържат повече хранителни вещества и са по-достъпни за джоба ви. След анализ на месечните вариации в цената на 50 плода и зеленчука, се стигна до заключението, че закупуването на тези продукти може да генерира спестявания между 15 и 2955%, или какво е същото, между 35 евро и 11 цента.

Един от плодовете, които поскъпват, ако се купуват извън сезона на прибиране на реколтата, са черешите, които през юли могат да бъдат намерени по 1,20 евро за килограм или да достигнат 36,67 евро за месеци, когато обикновено не се берат като март февруари, ноември или декември. Други храни, които се различават значително в цената в зависимост от естествената им реколта, са диня (466%), патладжан (440%), нектарин (433%), праскова (420%), артишок (362%), краставица (304%) или мандарина (300%).

Цената на плодовете и зеленчуците, които могат да бъдат събрани практически през цялата година, понася малко промяна в цената. Сред тях са спанакът, чиято максимална и минимална цена варираше 20 цента за килограм през последните дванадесет месеца; репички (11 цента), малини (които струват между 10 и 12 евро), ряпа (15 цента), моркови (10 цента) или конферентни круши, с минимална цена от 1 евро и максимум от 1, 24 евро.