Заместването на нишесте със слънчогледово масло при високи условия на околната среда може да подобри ефективността на трупа и ефективността при угояване на свине.

заместител

В резултат на това прасетата, които са получили маслена диета, показват намаляване на приема на фураж без разлика в средния дневен прираст и следователно имат по-добри проценти на превръщане в сравнение с контролната диета. В допълнение, диетата с масло е довела до по-висок добив на кланични трупове, както и по-високо съдържание на олеинова мазнина в месото. Ограниченият прием на прасета с по-ниско тегло и труп дава по-високи стойности на процента постно и трупно в сравнение с прасета с прием ad libitum.

В заключение, заместването на 5% нишесте с 5% слънчогледово олио при угояване на свине при условия на повишена околна температура подобрява ефективността на фуражите и характеристиките на месото. Следователно това е ефективна хранителна стратегия за прасета, отглеждани при високи температури или в условия на топлинен стрес.