Осигуряването на микроелементи в правилното количество и в тяхната органична форма е от съществено значение за днешната хиперплодна свиня: доказано е, че те увеличават размера на постелята, качеството на прасенцата при раждането и отбиването, както и намаляват куцотата и преждевременното елиминиране.
Микроелементите са необходими за нормалното развитие и функциониране на тялото. Те са от съществено значение за метаболитния, ендокринния и физиологичния контрол на растежа, размножаването и имунитета. Въпреки значението им за здравето и продуктивността на животните, минералните нужди не са толкова добре дефинирани, колкото тези за енергия и аминокиселини. Нейните изисквания са трудни за установяване и повечето оценки се основават на минимума, необходим за избягване на дефицит и не е задължително за оптимизиране на производителността или подобряване на имунитета. Повечето проучвания за установяване на минерални нужди - и по-специално на хранителни вещества в микроелементи - са проведени преди 1990 г. и може да не са от значение за сегашните генотипове на свине майки, които имат значително по-висока производителност.
Например, Нютон и Махан (1995) показват, че има значително намаление на минералите в телесния състав на свинете след третото им опрасване, в сравнение с женските свини на подобна възраст, които са получили същите нива на неорганични минерали (фигура 1). Това предполага, че включването на неорганични минерали в диетата на настоящите хиперпроплодни свине майки може да е под техните нужди; тук се крие интересът към органичните минерали. Това са протеинати или хелати, при които микроелементът е химически свързан с аминокиселина/и или малък пептид/и. Тези минерали са много по-достъпни и биоактивни, което носи метаболитно и продуктивно предимство. Възможно е само хелатиране на преходни елементи; други минерали, като селен и хром, които не могат да бъдат хелатирани, се включват в дрождите, за да осигурят същите ползи.
Фигура 1. Минерално съдържание на свине майки:% промяна
Таблица 1 показва превъзходството на органичните минерали над неорганичните, когато същите количества се дават на свине майки. Включването на органични форми на селен и желязо значително повишава концентрацията им в коластрата, млякото и кръвта, както и в общия телесен състав на новородени и отбити прасенца. Това подобрява метаболитното, физиологичното и окислителното състояние на прасенцата, което води до повишена работоспособност и здраве.
Таблица 1. Сравнение между органични и неорганични минерали при свинете.
Неорганични | Органични | % нараства | Източник | |
Новородени прасенца | ||||
Fe в черния дроб (mg/kg) | 219 | 278 | 27 | Egeli et al. (1998) |
Fe в черния дроб (mg/kg) | 1779 | 2171 | 22. | Bertechini et al. (2012) * |
Hb в кръвта (g/dL) | 9.16 | 11.16 | 22. | Bertechini et al. (2012) * |
Кръвна вяра (mcg/dL) | 174 | 228 | 31 | Bertechini et al. (2012) * |
Se в кръвта (mg/L) | 0,060 | 0,092 | 53 | Свобода и др. (2008) |
Se в кръвта (mg/g) | 0,140 | 0,159 | 14. | Quesnel и сътр. (2008) |
Se в кръста (mg/kg) | 0,116 | 0.200 | 72 | Махан (1994) |
Коластра | ||||
Se (mg/L) | 0,093 | 0,188 | 202 | Махан (2000) |
Se (mg/L) | 0,095 | 0,168 | 77 | Питърс и Махан (2004) |
Se (mg/L) | 0,242 | 0,323 | 33 | Quesnel и сътр. (2008) |
Se (mg/L) | 0,205 | 0,270 | 32 | Yoon & McMillar (2006) |
Мляко | ||||
Se (mg/L) | 0,036 | 0,105 | 292 | Махан (2000) |
Se (mg/L) | 0,056 | 0.101 | 80 | Питърс и Махан (2004) |
Se (mg/L) | 0,042 | 0,087 | 107 | Quesnel и сътр. (2008) |
Se (mg/L) | 0,060 | 0,098 | 63 | Yoon & McMillar (2006) |
Fe (mg/L) | 773 | 1014 | 31 | Bertechini et al. (2012) * |
(*) Стойности със степен на включване 2kg/T
Всеки период от репродуктивния живот на свине майката се влияе от различни микроелементи (Фигура 2) и максималното подобрение в производителността на свине майките може да бъде получено от комбинация от минерали.
Фигура 2. Компоненти на продуктивността на свине майките. Роля на микроелементите.
В това отношение Петерс и Махан (2008) публикуват, че свине майките, хранени с комбинация от микроелементи, произвеждат повече прасенца на котило (стр. Фигура 3. Органични добавки с минерали: Ефект върху размера на котилата (n = 15 опити)
Микроелементите имат голямо влияние върху всички етапи на размножаване. Осигуряването на микроелементи в точното количество и в тяхната органична форма е от съществено значение за днешната хиперплодна свиня. Доказано е, че те увеличават размера на постелята, както и намаляват куцотата и преждевременното отделяне. Освен това повишава качеството на прасенцето при раждането и при отбиването и това спомага за намаляване на смъртността преди отбиване и увеличаване на теглото при отбиване.
- Обикновена пшеница - Статии - 3tres3, страница Свиня
- Добавяне на протеаза в диети за свине на основата на сорго - Резюме - 3tres3, стр
- Използване на органични киселини и фитаза при диети за прасенца a - Резюме - 3t3, la
- Употреба на глицерол при хранене на свине - Статии - 3tres3, la página del Pig
- Хранителна стойност на свинското месо - Статии - 3tres3, la página del Pork