Кафетата от зърнени култури са заместители на кафе, които се правят от печене и смилане на растителни корени като цикория или зърнени култури като ечемик, наред с други.
Те се продават под формата на гранули или прах, готови за разтваряне във вода или мляко. Те обикновено се разреждат по-добре горещи, въпреки че могат да се смесват със студена вода или мляко, ако след това се разбие добре.
Тези заместители на кафе са много добър вариант за тези, които искат да избягват кафето, било то защото дразни храносмилателната система или защото нарушава съня им и т.н.
Като се има предвид, че кофеинът засяга както нервната система, така и храносмилателната система, хората със синдром на раздразнените черва също понасят тези заместители на кафе много по-добре.
- За изискан: Бамбук (Vogel). Запазва аромата, сметаната и консистенцията на кафето.
- По икономически: Eko (Nestle). Запалка. Много добър вариант, ако е приготвен разреден с мляко или с вода и мляко.
- Какви пълнозърнести храни са полезни за гастрит Как да лекуваме гастрит по естествен път
- Рецепта за сирене на базата на тофу, алтернатива на веганско сирене от фета
- UNAM създава гел и пластир за контрол на затлъстяването на базата на кофеин
- Използване на водорасли (macrocystis pyrifera) в диети на основата на пшеница за лактиращи свине майки
- Пилешка супа с яйце и шунка и други рецепти, чиято основа е добър бульон