Публикувано на 25 март 2020 г.

Холестерол

2 коментара

The холестерол е мълчалив враг защото не знаете, че е високо, докато кръвните тестове не го разкрият. Понякога се появява поради генетични фактори, но в повечето случаи се случва поради заседнал живот и небалансирана диета, основана на храни, които спомагат за увеличаването му.

замествайте

Добрата новина е, че можем да променим вредните навици за по-здрави. По този начин ще видим как холестеролът се намалява малко по малко.

Направете промяна в диетата си, ако имате висок холестерол

В случай, че произхождате от лоши хранителни навици, е необходимо да промените навиците си на масата. Точно както има храни, които помагат за намаляването му, много други повишаване на холестерола. Те са преди всичко някои продукти от животински произход.

Ако имате по-висок холестерол, отколкото е препоръчително, ето списък с храни, които повишават холестерола и най-добрият начин да ги замените:

Яйца

Яйцата са в обсега на всички джобове. Какво още те са много гъвкави, когато правят различни менюта, като едно от най-типичните ни ястия, картофеният омлет.

Също има голяма хранителна стойност и нисък калориен прием, Така те могат да се приемат от деца, бременни жени, възрастни хора или хора, които са на диета, докато консумацията им е умерена.

Въпреки факта, че яйцата са една от храните с най-висок холестерол, е сериозна грешка да се елиминират от диетата. Те имат много витамини и минерали от съществено значение за здравето и въпреки че имат наситени мастни киселини, те също съдържат мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които са много полезни за организма.

В случай, че имате висок холестерол, опитайте ограничете консумацията си до 2 или 3 цели яйца седмично.

Можете да ги замените с: яйчен белтък

В действителност, холестеролът в яйцата се намира само в жълтъка, така че можете да консумирате белтъците по-свободно. Те също са много полезни, защото помагат контролират кръвното налягане и те допринасят Енергия тъй като те съдържат голямо количество протеин.

Те също са идеални за хора, които спазват диета, защото имат нискокалорични и те са засищащ, така че те също помагат за намаляване на апетита.

Можете да намерите обикновен белтък в някои супермаркети. Те се продават в бутилки и са напълно пастьоризирани и готови за приготвяне на всякакви рецепти като тортили, торти и т.н.

Промишлено произведена храна

В това забързано общество, в което живеем, едва ли имаме време за нещо. Дори в най-важното: здравословно хранене. Дали поради ограничение във времето или удобство, ние предпочитаме да изберем бързи храни като пържени, очукан или предварително сварен към прясна храна.

Трябва да знаете, че този вид храна има високо съдържание на Транс мазнини Y. много калории, вредни за организма. Освен това те са много лоши в хранително отношение и осигуряват само добавки, които изобщо не благоприятстват здравето ви. Готовите храни действат като „бомба“ и в много случаи са отговорни за холестерола ни, който преминава през покрива.

Можете да ги замените с: прясна храна

По-здравословен начин на хранене е да замените готовите храни с пресни храни. Ако се замислите, приготвянето на храна на пара или на скара ще отнеме същото време като пържене на крокети или поставяне на пица във фурната.

Друг вариант, който имате и който е станал модерен, е «партидно готвене». Състои се от готвене на различни менюта през уикенда и резервиране, така че да можете да ги подготвите за седмицата. Сега вече нямате оправдания за това, че не се храните добре.

В това видео на EITV Те обясняват как можете да планирате менюто си за цялата седмица:

Така че, ако можете, опитайте се да отделите време за правилно хранене. Не забравяйте, че в зависимост от това, което ядете, така ще се чувствате.

Индустриална хлебопекарна

The индустриална хлебопекарна Това е една от храните, които трябва да елиминирате от килера си, особено ако имате висок холестерол, защото се прави с рафинирано бяло брашно, захари, добавки, транс-мазнини и т.н.

Също така се препоръчва ограничете консумацията на индустриални сладкиши при деца, тъй като високият холестерол при децата се дължи в много случаи на a излишък от този тип продукти.

Можете да го замените с: торти и традиционни сладкиши

От Блог на Emitium Винаги залагаме на натуралното и в този случай нашата препоръка е, че вместо да консумирате толкова много индустриални сладкиши, направете Домашни кексчета, бисквитки или кифли в собствения си дом.

Също така, ако имате деца, те могат да ви помогнат в процеса. Така ще се забавлявате като семейство и ще се научите да цените и избирате правилните храни за здравословна диета.

Цели млечни продукти

В случай на висок холестерол се препоръчва избягвайте да консумирате цели млечни продукти, тъй като те съдържат много мазнини.

Относно сирена, тези с по-наситени мазнини са спредове и тези, които са имали по-голям лечебен процес като напр гауда, ементал, Пармезан и бри.

Друг продукт, който препоръчваме да елиминирате от диетата си, ако имате висок холестерол, е Масло.

Можете да ги замените с: обезмаслени млечни продукти

Един от начините да намалите мазнините в млечните продукти е като ги замените с обезмаслени млечни продукти или растителни напитки и в идеалния случай без добавени захари. С цели кисели млека също се опитайте да изберете естествени обезмаслени или на растителна основа.

Що се отнася до сирената, изберете по-добре за прясно Y. обезмаслено защото имат по-малко мазнини.

И ако искате да замените маслото на вашите тостове, струйка екстра върджин зехтин е лукс за вашето здраве.

червено месо

червено месо те съдържат количество наситени мазнини, което ги прави потенциално опасни, ако имаме висок холестерол. Ето защо е важно да се премахне или намали консумацията му до един ден в седмицата. Това включва месо като говеждо (телешко, говеждо, вол, бик), свинско, агнешко, патица или коза.

Освен това, в случаи на висок холестерол, препоръчваме, ако ще го консумирате (не забравяйте, с голяма мярка), да го придружавате със зеленчуци: салата, зеленчуци, зелен фасул и др. Забравете за пържените картофи и други мазни храни. Сърцето ти ще ти благодари.

Можете да ги замените с: бяло месо, синя риба или тофу

Въпреки че те също имат процент на мазнини, той е много по-малък, отколкото при червеното месо и е добра алтернатива, ако искате да намалите холестерола си. Можете да ядете пилешко, пуешко или заешко месо два/три дни в седмицата. Винаги по-добре, ако е на скара или варено, не забравяйте, че бягаме от мазнини!.

Рибата също е добра алтернатива. Както бялата, така и синята риба ви осигуряват много хранителни вещества и са идеалните заместители на протеините в червеното месо.

Друг начин да го направите е чрез елиминиране на животински протеини и прибягване до протеини от растителен произход като тофу. Тази "соева извара" е храна, типична за ориенталската кухня, която е станала модерна заради своите предимства като понижават нивата на лошия холестерол.

The тофу Можете да го купите приготвен или да го приготвите у дома. В блога на конаси Те обясняват как се прави стъпка по стъпка. Ако се осмелите да го направите, ще ни кажете как се е получило.

Черен дроб и други вътрешности

The вътрешностите (бъбреци, сърце, език, мозък) на животни и особено на черен дроб, считани за фабрика за холестерол, защото там е направен, те имат голямо количество хранителни вещества като витамини, минерали, протеини и т.н.

The вътрешностите (бъбреци, сърце, език, мозък) и особено на черен дроб Те имат голямо количество хранителни вещества като витамини, минерали, протеини и др., Но също така осигуряват много холестерол. Ето защо препоръчваме да ограничите консумацията му.

Същото се отнася и за продукти, направени с черния дроб, като например пастет.

Можете да ги замените с: хумус

Ако се чувствате като пастети, здравословна и питателна алтернатива, към която можете да се обърнете е „пастет от нахут"Или"хумус”Защото ви дава и много протеини. Можете да го купите в някои супермаркети или да го направите по прост начин:

  • На 250 гр. от варен нахут се добавят: супена лъжица морска сол, 2 скилидки чесън, сок от 1 лимон, половин чаша тахан или смлян сусам и смлян кимион.
  • Всички съставки се натрошават и сместа се изсипва в чиния.
  • Гарнирайте с малко зехтин и се наслаждавайте!

Можете също така да знаете неговите варианти като хумус от леща с чушки или цвекло.

Морска храна

Ако обичате морски дарове, трябва да знаете, че макар кралят на моретата да е с ниско съдържание на мазнини, той също е един от тях храни, които повишават холестерола. Това НЕ означава, че трябва да го извадите от съдовете си, а че да го запазите за специални случаи.

Сред ракообразните, които съдържат най-много холестерол, са скариди, на раци, и скариди. Те са последвани от омар, омар, раци и раци. Тези, които съдържат най-много холестерол, обаче са хайверна сърна.

Можете да ги замените с: мекотели ...

Има и други черупчести, които имат по-малко холестерол и също са отлични източник на желязо. Цел: миди, миди, кукли, стриди или миди за бръснач със сигурност ще бъдат добре дошли на вашата маса.

Наденички

В закуските на децата е много често да им се дават сандвичи с всякакви колбаси като чоризо, салчихон, мортадела, нарязани, и т.н. въпреки това те са нездравословни тъй като те имат много наситени мазнини и в много случаи добавките не са много препоръчителни.

Можете да ги замените с: пуешки гърди

По-здравословен начин за закуска може да бъде печени пилешки или пуешки гърди. Рецептата е много проста: сложете във фурната целите гърди, подправени със сол и подправките, които най-много харесвате. Оставете го за 40 минути при 180 ° C и след като е студено, можете да го нарежете, сякаш е студено.

The Шунка Серано, еталон на средиземноморската диета, това е и друг отличен вариант. Ако го сложите в сандвича, намажете домата върху хляба и ще видите колко е вкусен.

Това са някои от храни, които повишават холестерола и че трябва да намалите в менютата си, за да намалите "лошия" холестерол. Можете също така да разгледате тази статия за храни, които наистина понижават холестерола за да знаете и кои са най-здравословните и да ги въведете в диетата си.

Поддържайте холестерола си под контрол естествено

Хареса ли ви тази статия? Каним ви да знаете Блог EMITUM®, където ще намерите много полезни съвети за това как пробиотиците помагат на вашето здраве и за храненето и здравето.

Ако имате някакви въпроси или коментари, можете да го оставите по-долу в раздела за коментари, а също така можете да ни следвате и да говорите с нас до Facebook и Instagram, Ще се радваме да те видим там!