„Фалшиви новини“?

Кампания, предназначена да увеличи консумацията им по време на Втората световна война, е виновникът, че майка ви ви е принуждавала да ги ядете като дете

Съществува повтаряща се легенда за това колко добре да се наблюдават морковите. Това е така, защото съдържа големи количества бета-каротин и витамин А, които в допълнение към подобряването на здравето на очите ни също може да ни предложи фантастичен източник на витамини за да се избегнат два много сериозни зрителни проблема: дегенерация на макулата и катаракта.

британските

Това не означава, разбира се, че ако не можете да различите отдалеч дали тази замъглена фигура е куче, гълъб или леля ви, които са ви посетили, яденето на моркови ще може да ви помогне с този конкретен проблем. Можем да кажем, че легендата, която родителите ви непрекъснато са ви казвали като дете, за да можете да довършите моркова, е вярна само отчасти, защото витамините са полезни за очите. Не само витамин А, но и С, Е или лутеин (хранително вещество, открито в зелето и спанака).

И ако сте мислили, че легендата за моркова и гледката са били ръководени от бащите на страната, грешите, тя датира от Втората световна война. Започва така: между септември 1940 г. и май 1941 г., Luftwafe непрекъснато бомбардира различни английски градове (проявяващ особен интерес към Лондон) в операция, известна като Блиц. Дотогава Джон Кънингам, Началник на ескадрила 604, принадлежаща на Кралските британски военновъздушни сили или RAF, той притежаваше нова въздушна радарна система, чиято функция би била да сваля германски бомбардировачи, дръзнали да преминат Ламанша.

Правителството на Чърчил популяризира свойствата на моркова, свързвайки ги с успеха на британските кралски сили

Проблемът? По това време устройството трябваше да се пази в пълна тайна. Тогава британското министерство на пропагандата пусна това, което бихме знаели днес като „фалшив нов“ или да говорят на езика на Сервантес, слух: Именно морковите помогнаха на пилотите да открият нацистки самолети и подобриха зрението си през нощта. Кампанията, предназначена за самите британци, а не за враговете, беше толкова успешна, че консумацията на моркови беше увеличена, храна, която, от друга страна, никога не беше много популярна сред нашите съседи на острова. Възникна дори карикатури (доктор Морков) което спомогна за разпространението на посланието сред населението.

Оказва се, че британският климат е идеален за отглеждане на моркови. Тъй като местният потребител не се интересуваше много от консумацията им, по време на война ситуацията трябваше да се промени: това беше перфектна храна, защото можеше да се получи, без да е необходимо да се внася. „Смяташе се за храна за бедните“, обяснява в „Live Science“ John Stolarczyk, от Световния музей на морковите (да, има такъв). "По време на Втората световна война тази идея се промени." Правителството на Уинстън Чърчил реши да каже бяла лъжа на населението, като насърчи чрез плакати на предполагаемите свойства на нощното виждане на моркова, свързвайки ги с успеха на британските кралски сили.

Според проучване от 2013 г., ако човек има недостиг на витамин А, той може да страда от проблеми с роговицата, така че както при всички слухове, те са имали известна истина. Капитан Кънингам от своя страна дойде на кредит свалянето на резултат от самолети на Luftwafe, от които деветнайсет бяха през нощта, което му спечели прякора „котешки очи“ (макар и не благодарение на морковите). Не за първи или последен път във Великобритания се използва пропаганда, за да се убеди населението в нещо, тъй като по време на Студената война се появиха много повече легенди. Въпреки че никой не е причинил въздействие като това на морковите, което е оцеляло и до днес: не е лошо за храна, която започва да се култивира преди повече от 2000 години и че в началото не беше оранжево, а жълто.