Ако при други случаи сме изследвали здравословните ползи от ядките като цяло, днес трябва да отдадем конкретно значение на кашуто, принадлежащо към семейство Anacardiaceae, което включва манго и шам фъстък и първоначално е роден в крайбрежните райони на североизточна Бразилия. Тези продукти с вкусен вкус са семена с характерна бъбречна форма и култури, типични за места с тропически климат като Индия, Шри Ланка, Кения и Танзания.

защо

5 големи ползи от включването на ядки във вашата диета

Що се отнася до хранителния им състав, кашуто е изключително енергично, богата на протеини, здравословни мазнини и минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий или цинк, както и витамини като A, B, D, K или E. Те са източник на олеинова киселина и осигуряват добро количество мононенаситени мазнини и ниски количества полиненаситени мазнини няма вреден холестерол, ако се консумира правилно.

Ползи за здравето от кашу

Ето някои от научно подкрепените причини за редовно консумиране на кашу: