Защо киноата се препоръчва при намаляване на диетите и за диабетици?

диабетици

Киноа или киноа е богато на хранителни вещества семе, помага за задоволяване на ежедневните ви нужди от хранителни вещества и може да помогне при загуба на тегло - ако се консумира в препоръчани порции. Докато киноата не е нискокалорична храна, тя насърчава ситостта, което помага да се контролира общият прием на калории. Ключът към успеха при отслабване е изгарянето на повече калории, отколкото консумирате.

Калории в Киноа

1/2 чаша порция варена киноа съдържа 111 калории. За сравнение, половин чаша кафяв ориз съдържа 109 калории, а 1/2 чаша порция варени спагети от пшеница съдържа 87 калории. За да постигнете успех при отслабване, Центърът за контрол и профилактика на заболяванията предлага да ядете 500 до 1000 калории по-малко на ден, отколкото обикновено ядете. Това често се равнява на общ прием на калории от 1200 до 1600 калории на ден за възрастни, според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта.

Удовлетворение за отслабване

Киноата увеличава ситостта поради високото съдържание на протеини и фибри. Фибрите и протеините ви помагат да се чувствате сити с по-малко калории, което е от полза при опит за отслабване. Порция 1/2 чаша сварена киноа осигурява 2,6 грама фибри и 4,1 грама протеин. За сравнение, половин чаша варен бял ориз осигурява само 0,3 грама диетични фибри и 2,2 грама протеин.

Въпреки че киноата може да ви помогне да отслабнете, прекаленото ядене може да затрудни отслабването. Например, 4 чаши варена киноа се равняват на 888 калории, което е повече от половината от дневните ви калорични нужди при спазване на планове за отслабване от 1200 до 1600 калории. Храненето с храна, дори и здравословни храни, в умерени количества е ключът към ефективното отслабване и дългосрочното поддържане на теглото.

В допълнение, това е нисък гликемичен индекс

Киноата е с нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс показва как въглехидратите влияят върху нивото на глюкозата в кръвта. Тъй като киноата има нисък гликемичен индекс, това означава, че киноата е безопасна за диабетици и няма да повиши кръвната Ви захар. Когато нивото на кръвната Ви захар се повиши значително, тя се срива, което Ви кара да жадувате за повече захар или прости въглехидрати. Когато нивото на кръвната Ви захар не е балансирано, спазването на диета и вземането на здравословен избор на храна е трудно, защото жадувате за сладкиши и изискан хляб. Киноа е 35 на гликемичен индекс, което е относително ниско и подобно на повечето зеленчуци.

Препоръчителни порции

Количеството зърно, което трябва да ядете ежедневно, зависи от вашите нужди от калории за отслабване. Публикацията "Диетични насоки за американци 2010" предлага да се ядат 4 унции зърнени храни на ден, когато се спазва 1200 калории диета и 5 унции зърнени храни на ден, когато се ядат 1400 до 1600 калории на ден. Еквивалент на 1 унция от групата на зърнените храни е равен на 1/2 чаша варен кафяв ориз, тестени изделия или зърнени храни - включително киноа - парче пълнозърнест хляб или 1 чаша зърнена закуска, готова за консумация.