Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Не можем да измислим добро салата без маруля, Това е традиционният компонент, тъй като има малко калории; обаче не е толкова питателна, колкото си мислите.

най-добрата

The маруля Той не осигурява калории, защото се състои от 90 процента вода, но не ви дава повече хранителни вещества и не го препоръчвате да ядете в излишък.

Яжте твърде много маруля може да предизвика усещане за подуване и дискомфорт в стомаха, както посочва експертът по хранене Фернанда Алварадо, излишните фибри могат да причинят тези симптоми. Ето защо ние ви показваме алтернативи, за да можете да дадете разнообразие на вашите салати и се храниш перфектно.

Алтернатива за замяна на маруля в салати са спанак, тази храна е богата на фибри, витамини и минерали, а също така осигурява малко калории. Този зеленчук съдържа антиоксиданти, които предпазват от увреждане на клетките и подобно на маруля, спанакът е съставен предимно от вода.

Нашият експерт по хранене препоръчва, за да се възползваме по-добре от хранителните вещества в спанака, трябва да се добавят някои цитруси, тъй като „бионаличността на желязото се увеличава“. Така че на следващия салата със спанак добавете капки лимон, резени гуава или портокалови сегменти.

Краставиците са друга възможност за допълване на маруля, съдържат витамин В и С, минерали като калций, желязо и магнезий, както и диуретична храна, която помага за елиминирането на токсините от тялото.

Ако искате да придадете друг вкус на салати опитайте да замените маруля За малко кресон това растение е с високо съдържание на хранителни вещества като витамини С, В1 (тиамин), Е и К и минерали като калций, магнезий и цинк, то също ще осигури пикантен вкус на салатата.

Можете също да добавите към вашия салати Цвекло или цвекло листа, тази храна е богата на витамин С, калций, желязо и бета каротин, което го прави интересен вариант за салати.

Quelites са друга чудесна възможност за заместване на маруля, тъй като те са богати на фолиева киселина, желязо, антиоксиданти, калий и витамин С. Някои сортове, както посочва нашият експерт по хранене, могат да се консумират, без да е необходимо да се готвят.

Въпреки че, ако сте любител на маруля можете да променяте типа, който поставяте на вашия салати всеки ден и избирайте между римски, ескарол или френски, наред с други. Нашият експерт по хранене обяснява, че „цветните марули, например лилавите, осигуряват антиоксиданти“. Проблемът идва, когато те се консумират в излишък, защото могат да причинят разстроен стомах.