¿Защо се нарича драконов плод този екстравагантен южноамерикански плод? Той е от тази планета, въпреки че изглежда този на Аватар и вече е бил консумиран преди пристигането на завоевателите. Също така разберете какво е и защо е толкова популярно. Но преди всичко източник на любопитното му име.

информация

Питахаята

Оригиналното му име е питахая или питайя и идва от Америка. Не е много ясно от коя част, въпреки че те са разбъркани Мексико, Централна Америка, Колумбия и Антили. Това е мястото, където на теория испанските завоеватели са го открили в дивата природа. Но какво е това? Говорим за плодовете на a Кактус. Странна дебела козина от фуксия очертава бял интериор с хапки черен, който прилича на страциатела. Тази кожа има един вид везни подобно на ананас.

Червен драконов плод на клона

Току-що описаният сорт е червена питахая с бяла плът. Има обаче още два класа: червена пулпа и питахая жълто с бяла плът. В зависимост от сорта, който имаме, ще трябва да го съберем на едно или друго място. Жълтото е характерно за високо тропическите райони като Колумбия, Еквадор, Боливия Y. Перу. От друга страна, намираме червената (която е по-малко сладка от предишната) в Мексико, Никарагуа Y. Виетнам.

Яде се по различни начини. Можете да го направите естествено или в сокове или разклаща. Мнозина избират да го ядат с лъжица като киви. Добавена е още една чудесна идея Македонци плодове или кисело мляко. Използва се и при производството на други продукти като сладолед, сладкиши, конфитюри, желета, желета и безалкохолни напитки.

Драконов плод от два различни вида

Хранителни свойства

Храната, най-подобна на драдон плодове от хранителна гледна точка това е Киви. И двете са храни, богати на вода с минимален калориен прием. В случая на питахая говорим за 54 калории и в тази на кивито 52. Основната му добродетел е същата като тази на кивито, витамин Ц. Той е богат на него, макар и в малко по-малка пропорция. Ето защо няколко научни статии посочват неговите свойства антиоксиданти и това улеснява усвояването на желязо. Освен това този витамин е от съществено значение за образуването на червени кръвни клетки и колаген.

Други предимства са, че помага контролирайте теглото и нива на глюкоза в кръв. Използва се за отслабване поради термогенното си действие в организма. Тоест генерира топлина и ускорява метаболизма. В допълнение, той съдържа вещество, наречено тирамин. Активира секрецията на хормон, наречен глюкагон. Резултатът е, че запасите от захар и мазнини се трансформират в Енергия. Можем да говорим и за подпомагане на храносмилането поради високото му съдържание на фибри. Накрая споменаваме, че е ценно да се борим сърдечно-съдови заболявания.

Но защо се нарича драконов плод?

Вече споменахме по-рано кожата характерно за плода е твърд и с големи "Везни". Лесно може да ни напомни за велик влечуго как може да бъде a дракон. Мистерията е разрешена. По-любопитното е защо се разширява, тъй като със сигурност преди година не сте чували за него. Той обаче се самоусъвършенстваше Канарски острови и по-скоро в Малага Y. Алмерия. Очевидно това е плод, който е много добре оптимизиран в оранжериите.

Това е така, защото количеството вода, необходимо за производството на един килограм, е доста малко. Позоваваме се на фигура от 2000 кубически метра вода на хектар и година. Това се превръща в една трета от тази, използвана за други градинарски култури като домат. Също така е много лесно да се възпроизведе това растение от резници и експлоатационният му живот може да бъде удължен до 25 години. Тези фактори предполагат, че броят на испанските фермери, решили да заложат на него, се увеличава.

Вземайки предвид цената, която потребителят чете в магазина, можем да заключим, че тя е печеливш бизнес. Този с плодовете на червения дракон се люлее между 5 и 20 евро, според OCU. Ще видим как напредва консумацията на питахая в Испания. Най-вероятно цените ще бъдат понижени, ако площта се увеличи по-бързо от търсенето. Надяваме се, че вече знаете достатъчно за тази храна и сте ясни защо се нарича драконов плод.